Aubrac Kuivattu Naudanlihapata - Viipaloitu Aubrac Kuivattu Naudanliha Ilman Nitriittiä

Ohueksi viipaloitu kuivattu naudanliha 100 % kierrätettävässä lasipurkissa. 70 g:n "Popine"-version lisäksi tutustu XXL-versioon, Chaudroniin, joka on 600 g! Innovatiivisen konseptinsa ansiosta Aubracin kuivattu naudanliha Chaudron säilyy huoneenlämmössä 3 kuukautta. Valmistettu Laissacin työpajassamme Aveyronissa, kuivattu naudanliha, jota kutsutaan myös bresaolaksi, cecinaksi tai grisonlihaksi reseptien ja alueiden mukaan, kunnioittaa perinteistä käsityötaitoa käyttämällä vain kolmea ainesosaa: naudanlihaa, Guérande-suolaa ja Kampotin IGP-pippuria Kambodžasta, yksi maailman parhaista pippureista! Kuivattu naudanliha on valmistettu naudan reisi-osista, ja tämä kuivattu naudanliha tarjoaa sinulle nitriittiä ja säilöntäaineita sisältämättömän, 100 % luonnollisen lihatuotteen. Suolattu ja pippuroitu käsin, kuivattu useiden kuukausien ajan, sitten viipaloitu ja pakattu vakuumiin lasipurkkiinsa. Alkuperä: Laissac, Aveyron Paino: 600 g Parasta ennen: 90 päivää