Luonnollinen Perunatärkkelys

Perunatärkkelys on gluteeniton jauhe, joka saadaan perunoista huuhtelu-, puhdistus-, kuivaus- ja seulontaprosessin kautta. Tämä tuote sopii henkilöille, jotka ovat herkkiä gluteenille, ja sitä voidaan käyttää ruoan rakenteen muokkaamiseen ilman maku muutoksia. Perunatärkkelyksellä on erinomaiset sitomis- ja kosteuden säilyttämisominaisuudet, mikä tekee siitä suositun ainesosan leipomoteollisuudessa. Sitä tulisi säilyttää puhtaassa, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa, ja sen säilyvyysaika on jopa 5 vuotta. Foodcom S.A. toimittaa perunatärkkelystä 25 kg pakkauksissa ja suurpakkauksissa. Perunatärkkelys on monipuolinen ainesosa ja elintarvikelisäaine, jota voidaan käyttää erilaisissa ruoanvalmistuksissa, mukaan lukien liha- ja leikkeletuotteet, säilykkeet, leipä- ja jauhotuotteet, jälkiruoat, keitot, kastikkeet, vanukkaat ja hyytelöt.