PIZZA TOIMITUS
PIZZA TOIMITUSPIZZA TOIMITUS

PIZZA TOIMITUS

Korkealaatuisesta osittain itäneestä durumvehnä- ja pehmeävehnäseoksesta sekä hapanjuuresta Molino Magri on kehittänyt tiivistetyn puolivalmisteen, joka korostaa pizzan aromia ja parantaa sen säilyvyyttä paistamisen jälkeen. Pizzan kotiinkuljetus vaatii erityistä huomiota aikarajoihin, ainesosiin ja taikinoihin. Pizza delivery, LISÄYS KAIKKEEN TAVALLISESTI KÄYTETTYYN JAUHOON, mahdollistaa pizzakokin työn yksinkertaistamisen ilman, että menetelmät ja tavat muuttuvat radikaalisti. Aikarajat ja etäisyydet kotiinkuljetuksessa eivät ole enää ongelma! Taikina, jota on rikastettu Pizza delivery -tiivisteellä, reagoi paistamiseen tehokkaammin ja nopeammin luonnollisten hyödyllisten entsyymien ansiosta. Pizzastasi tulee sulavaa, kuohkeaa, kevyttä ja maukasta pidempään. Uunista suoraan kotiin. 10 KG
Vastaavat tuotteet
1/15
AMMATTIMAINEN PIZZAJAUHO
AMMATTIMAINEN PIZZAJAUHO
W: 400 ÷ 420. Parasta pohjoisamerikkalaista viljaa käytetty ’0’-tyypin jauhoissa, jotka on suunniteltu vaativimmille pizzakokeille. Se on ihanteelline...
IT-46045 Marmirolo
Pizzajauho
Pizzajauho
Miscele studiate per lo spolvero. Ideale per risolvere i problemi di aderenza della pasta alle superfici, velocizzare la spianatura della pasta, aumen...
IT-46045 Marmirolo
JAUHO FRESH PASTALLE
JAUHO FRESH PASTALLE
PASTAPIU on pehmeän vehnän jauho Tyyppi '00', joka on suunniteltu tuorepastan valmistukseen. Suuren muovattavuuden ja elastisuuden ansiosta, hyvän pro...
IT-46045 Marmirolo
Sienikakkumix
Sienikakkumix
Itsestään kohoava sekoitus pehmeää vehnäjauhoa ja riisitärkkelystä, joka soveltuu emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisämakuaineita.
IT-46045 Marmirolo
Osittain Valmistettu Pizzataikina Risocrockizza
Osittain Valmistettu Pizzataikina Risocrockizza
Miedosti jalostettua vehnäjauhoa tyyppi '1', riisijauhoa, paahdettua soijajauhoa, jolla on korkea imukyky (seos imee yli 80 % vettä). Luonnollinen koh...
IT-46045 Marmirolo
PIZZAJAUHO UNO 320
PIZZAJAUHO UNO 320
W: 310 ÷ 330. Tyyppi '1' jauho matalalla jalostuksella, joka on runsas kuitujen ja mineraalien suhteen. Se on ihanteellinen keskipitkille/pitkille koh...
IT-46045 Marmirolo
PLUMCAKE-SEOS
PLUMCAKE-SEOS
Itsestään kohoava makeutettu seos, joka sopii emulgoitujen taikinoiden valmistukseen. Ei sisällä lisättyjä makuja. Erityisen sopiva luumukakkujen, don...
IT-46045 Marmirolo
JAUHO FRESH PASTA
JAUHO FRESH PASTA
PASTAPIU on pehmeän vehnän jauho tyyppiä "00", joka on suunniteltu tuorepastan valmistukseen. Suuren muovautuvuuden ja joustavuuden ansiosta, joka joh...
IT-46045 Marmirolo
JAUHO IN3
JAUHO IN3
W: 330 ÷ 360. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on saatu viljan täydellisestä käsittelystä. Se säilyttää suurissa määrin sekä hienon et...
IT-46045 Marmirolo
JAUHO TUORE PASTA
JAUHO TUORE PASTA
Italialaisista viljoista valmistettu jauho, joka on tunnettu suuresta muovisuudestaan ja proteiinipitoisuudestaan, ihanteellinen tuoreelle pastalle. S...
IT-46045 Marmirolo
JAUHO-CROISSANT
JAUHO-CROISSANT
W: 320 - 330. Farina tyyppi '00', joka on saatu valituista italialaisista, eurooppalaisista ja pohjoisamerikkalaisista viljoista, optimoitu taikinoide...
IT-46045 Marmirolo
PUNAINEN PIZZAJAUHO
PUNAINEN PIZZAJAUHO
W: 330 ÷ 360. Seulottujen jyvien tyyppi '0' jauhojen seos. Se on ihanteellinen perinteisellä pitkällä kohotustavalla valmistettaville taikinoille, säi...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI ILMAINEN JAUHO - Gluteeniton
MAGRI ILMAINEN JAUHO - Gluteeniton
MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton jauho leivonnaisia varten, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvifibristä ja maissihapanju...
IT-46045 Marmirolo
JUBILEUM PIZZA JAUHO PIETRO
JUBILEUM PIZZA JAUHO PIETRO
W: 340 ÷ 360. Alhaisen jalostuksen pehmeävehnäjauho, jossa on Mantograno-vehnäalkio (100 % elinvoimainen, 100 % italialainen tuotanto), tarjoaa täydel...
IT-46045 Marmirolo
KAKSOISJAUHO
KAKSOISJAUHO
W: 290 ÷ 310. Ammattimainen sekoitus pehmeää vehnäjauhoa, joka on ihanteellinen pizzalle, jossa on erittäin kupliva ja kehittynyt reuna. DOPPIAESSE s...
IT-46045 Marmirolo