Bulgur 1000g puuro

<strong>Bulgur</strong> on ravinteita täynnä oleva viljatuote, joka on täynnä terveyshyötyjä. Se tarjoaa energiaa toimintaan, sillä se on monimutkaisten hiilihydraattien lähde, joka vapautuu hitaasti verenkiertoon. Se sisältää poikkeuksellisen paljon kasviproteiinia ja vähän rasvaa. Annos kypsentämätöntä puuroa sisältää jopa 12 grammaa proteiinia, 76 grammaa hiilihydraatteja, joista 10-18 grammaa on ravintokuitua, ja vähäisen määrän rasvaa. Kypsennetyillä bulgur-rouheilla on alhainen glykeeminen indeksi, joka on 46. Kasha Bulgur sisältää monia arvokkaita mineraaleja terveydelle. Suurimmat annokset ovat: kalium, magnesium, fosfori, rauta, sinkki, mangaani, copulgur on arvokas B-vitamiinien lähde, jotka ovat tärkeitä hermoston oikealle toiminnalle ja energian saamiselle kulutetusta ruoasta. B-vitamiinien lisäksi Bulgur tarjoaa myös annoksen E- ja K-vitamiineja. Kasza Bulgur sopii diabeetikoille, koska sillä on alhainen glykeeminen indeksi.