Leijonanharja-uute on peräisin Leijonanharja-sienestä, joka tunnetaan ainutlaatuisesta ulkonäöstään, joka muistuttaa leijonan harjaa, sekä sen mahdollisista terveyshyödyistä. Tämä uute on keskittynyt bioaktiivisiin yhdisteisiin, mukaan lukien polysakkaridit ja hericenonit, joiden uskotaan tukevan kognitiivista toimintaa ja yleistä hyvinvointia. Leijonanharja-uute on yleisesti käytössä perinteisessä aasialaisessa lääketieteessä sen neuroprotektiivisten ominaisuuksien ja mahdollisuuden parantaa muistia ja keskittymistä vuoksi. Sitä nautitaan usein ravintolisänä kapseli- tai nestemuodossa.
Kurkumaa, joka on peräisin kurkumakasvin juurakoista, on luonnollinen kultainen keltainen pigmentti, jota tunnustetaan laajalti sen kulinaaristen, kos...
Natriumsakkariini, suosittu keinotekoinen makeutusaine, syntetisoidaan reagoimalla sulfonihappoa asetyylianhydridin kanssa. Tämä kemiallinen prosessi ...
Isomalt, joka on peräisin kiteisestä sokerista, on monipuolinen sokerin korvike kemiallisella kaavalla C12H24O11. Sitä arvostetaan ensisijaisesti soke...
Maitake on syötävä sieni, jota arvostetaan sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Yleisessä käytössä japanilaisessa ja pohjoisamerikkalaisessa keitt...
Sorbitoli on sokerialkoholi, jota käytetään yleisesti makeutusaineena ja kosteuden sitojana erilaisissa elintarvike- ja kosmetiikkatuotteissa. Sitä es...
Shiitake-uute on peräisin Shiitake-sienestä, joka on tunnettu sen kulinaarisista ja mahdollisista lääketieteellisistä ominaisuuksista. Tätä uutetta, j...
Isomalto-oligosakkaridit ovat eräänlainen tärkkelyssokeri, joka valmistetaan maissitärkkelyksestä entsymaattisen muuntelun, puhdistuksen ja tiivistämi...
Resistentti dekstriini on eräänlainen vähäkalorinen dekstraani, joka saadaan maissitärkkelyksestä lämmittämällä hajoamista happamissa olosuhteissa. Se...
Luomu Steviaa viljellään laajasti sen makeiden lehtien vuoksi, jotka ovat makeutusaineiden, yleisesti tunnettuina nimellä stevia, lähde. Aktiiviset yh...
Huito-uute, joka on peräisin Genipa americana -puun hedelmästä, on luonnollinen sininen pigmentti, jota käytetään laajasti eri teollisuudenaloilla, mu...
Kvinoiini on alkaloidi, joka on alun perin eristetty Cinchona-perheestä. Se on malariaa vastaan käytettävä aine, antikolinerginen, antihypertensiivine...
Resistentti dekstriini on eräänlainen vähäkalorinen dekstraani, joka saadaan maissitärkkelyksestä lämmittämällä hajoamista happamissa olosuhteissa. Se...
Beta-karoteeni on luonnollinen oranssi pigmentti, joka saadaan porkkanoista ja muista vihanneksista. Sitä käytetään laajalti elintarvike- ja kosmetiik...
Luomu Mungpapuproteiini on kasvipohjainen proteiinijauhe, joka on uutettu mungpavuista, tarjoten ravinteikkaan ja kestävän proteiinilähteen erilaisill...
Thaumatin, joka on peräisin katemfe-kasvista (Thaumatococcus daniellii), on luonnollinen makeutusaine, joka tunnetaan intensiivisestä makeudestaan, jo...
Kurkumaa, joka on peräisin kurkumakasvin juurakoista, on luonnollinen kultainen keltainen pigmentti, jota tunnustetaan laajalti sen kulinaaristen, kos...
Natriumsakkariini, suosittu keinotekoinen makeutusaine, syntetisoidaan reagoimalla sulfonihappoa asetyylianhydridin kanssa. Tämä kemiallinen prosessi ...
Isomalt, joka on peräisin kiteisestä sokerista, on monipuolinen sokerin korvike kemiallisella kaavalla C12H24O11. Sitä arvostetaan ensisijaisesti soke...
Maitake on syötävä sieni, jota arvostetaan sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Yleisessä käytössä japanilaisessa ja pohjoisamerikkalaisessa keitt...
Sorbitoli on sokerialkoholi, jota käytetään yleisesti makeutusaineena ja kosteuden sitojana erilaisissa elintarvike- ja kosmetiikkatuotteissa. Sitä es...
Shiitake-uute on peräisin Shiitake-sienestä, joka on tunnettu sen kulinaarisista ja mahdollisista lääketieteellisistä ominaisuuksista. Tätä uutetta, j...
Isomalto-oligosakkaridit ovat eräänlainen tärkkelyssokeri, joka valmistetaan maissitärkkelyksestä entsymaattisen muuntelun, puhdistuksen ja tiivistämi...
Resistentti dekstriini on eräänlainen vähäkalorinen dekstraani, joka saadaan maissitärkkelyksestä lämmittämällä hajoamista happamissa olosuhteissa. Se...
Luomu Steviaa viljellään laajasti sen makeiden lehtien vuoksi, jotka ovat makeutusaineiden, yleisesti tunnettuina nimellä stevia, lähde. Aktiiviset yh...
Huito-uute, joka on peräisin Genipa americana -puun hedelmästä, on luonnollinen sininen pigmentti, jota käytetään laajasti eri teollisuudenaloilla, mu...
Kvinoiini on alkaloidi, joka on alun perin eristetty Cinchona-perheestä. Se on malariaa vastaan käytettävä aine, antikolinerginen, antihypertensiivine...
Resistentti dekstriini on eräänlainen vähäkalorinen dekstraani, joka saadaan maissitärkkelyksestä lämmittämällä hajoamista happamissa olosuhteissa. Se...
Beta-karoteeni on luonnollinen oranssi pigmentti, joka saadaan porkkanoista ja muista vihanneksista. Sitä käytetään laajalti elintarvike- ja kosmetiik...
Luomu Mungpapuproteiini on kasvipohjainen proteiinijauhe, joka on uutettu mungpavuista, tarjoten ravinteikkaan ja kestävän proteiinilähteen erilaisill...
Thaumatin, joka on peräisin katemfe-kasvista (Thaumatococcus daniellii), on luonnollinen makeutusaine, joka tunnetaan intensiivisestä makeudestaan, jo...