äyriäiset Italia

Yli vuosikymmenen ajan yrityksemme on erottunut intohimolla ja omistautumisella maalaisten ruokaherkkujen, aitojen alueemme huipputuotteiden, tukkumyynti- ja vähittäismyynnissä. Pitkä kokemuksemme alalta on mahdollistanut syvällisten taitojen kehittämisen ja huolellisen huomion jokaiseen tuotannon vaiheeseen. Valitsemme parhaat etanat, ruokimme niitä luonnollisesti ja hallitusti, ja huolehdimme k...

Fior di Latte mozzarella -tuotanto Napoli-leikkauksella, kuutioituna, raastettuna, vain maidosta, juustonjuuresta, suolasta ja maitohappobakteereista, ei säilöntäaineita, ei sakeuttamisaineita...

...Ominainen viinimäinen Maku: Kuiva, erittäin harmoninen Tarjoilulämpötila (celsius): 8° 10° C Suositeltu: Aperitiivi, kala ja italialaiset alkupalat, äyriäiset, herkät keitot sekä vihannekset, mozzarella ja tuorejuusto.

Giuseppe Calvi & C. srl on vanha öljyalan yritys, joka perustettiin vuonna 1921 Giuseppe Calvin toimesta ja jota nykyään johtavat Gianni ja Luca Calvi yhdessä pienen mutta pätevän yhteistyöryhmän kanssa. Pääkonttori sijaitsee aina osoitteessa 56 via Garessio, Imperia Onegliassa, kun taas yrityksen öljymylly sijaitsee Pontedassiolla, oliivilehtojen keskellä Oneglian laaksossa. Yrityksemme strat...

Sodan jälkeen Pasquale Battista perusti Cetaraan pienen elintarviketehtaan, joka keskittyi pääasiassa sardellien valmistukseen, ja hän johti sitä intohimolla ja ylpeydellä 90-luvulle asti. Sardellien käsittelyn ja Cetaran välinen yhteys on historiallinen, ja tänään, kuten eilen, perinne jatkuu herra Battistan lasten ansiosta. Ajan myötä tuotteemme maku ei ole muuttunut, samoin kuin käsittelyvaihee...

... ravintolat, kalakaupat, tukkukauppiaat ja suurjakeluketjut. Tuotteemme: ÄYRIÄISET: PUNAINEN KATKARAPU (Aristaeomorpha Foliacea), VIOLA KATKARAPU (Aristeus antennatus), ROOSA KATKARAPU (Parapenaeus Longirostris), HUMMERI (Nephrops Norvegicus), MAZZANCOLLE (Penaeus Kerathurus), GOBETTO KATKARAPU (Plesionika spp.); NILVIÄISET: SEPPIA (Sepia officinalis), VALKOINEN KALMARIKALASTA (Eledone cirrhosa...

... kulutustavaroiden, erikoistuotteiden ja/tai huippulaatuisten tuotteiden hankintaan, jotka sijaitsevat koko kansallisella ja kansainvälisellä alueella, kuten elintarvikkeet, gastronomia, valmisruoat, lihatuotteet, leivonnaiset, vihannekset ja hedelmät, lihajalosteet, maitotuotteet, munat, öljyt ja rasvat, sokerit, suklaa, makeiset ja leivonnaiset, kahvi, tee, kaakao ja mausteet, kala, äyriäiset ja...

Nipponia on matka japanilaisen kulinaarisen kulttuurin pariin, ja se on toiminut elintarvikealalla 30 vuotta. Nipponia on vallankumouksellinen yritys etiikassaan, joka perustuu vakavuuteen ja luotettavuuteen, asiakaspalveluun ja -tukeen, jota tarjoavat kokeneet ammattilaiset. Ei mitään sattumanvaraista markkinamahdollisuuksista, vaan syvällinen tuntemus tärkeimmistä vientikeittiöistä ja niiden lop...

Olemme yritys, joka on perustettu Keski-Italiaan. Olemme luoneet ulkoisen etanan kasvatuksen luonnossa ja kehitämme jalosteita, sekä omista etanoistamme että niiden limasta. Panostamme tuotteidemme laatuun ja makuun. Olemme kehittämässä kastikkeita ja voiteita, ja etsimme vakaita jakelijoita, joiden kanssa voimme kasvaa.

Brutti di Mare saapui Milanoon syyskuussa 2016. Se on ensimmäinen ja tällä hetkellä ainoa simpukoiden puhdistuskeskus Lombardiassa. Tehtaassa puhdistetaan, lajitellaan, pakataan ja merkitään päivittäin eläviä kaksiosaisia simpukoita (MBV). Tuotantotekijän saapumisesta keskukseen sen muuntamiseen markkinoille tulevaksi tuotteeksi eri vaiheet tapahtuvat tarkkojen HACCP-menettelyjen alaisena. Laitoks...

13.000 m2 Helix Aspersa Muller -limakannan kasvatusta. Limakoiden kasvatus ja myynti gastronomisiin tarkoituksiin sekä kosmetiikan tuotantoa liman perusteella. Limakomme kasvatetaan Italiassa (Bergamo) ja ne saavat ravintonsa vain niistä kasveista, jotka kasvavat luonnollisesti pelloillamme. Tarjoamme vain korkealaatuisia ja aitoja tuotteita. Vain italialaisia kasvatuksia.

Mare a Tavola keskittyy kalatuotteiden jalostukseen, muuntamiseen ja tukkumyyntiin. Olemme syntyneet Baia degli Infreschissä, Marina di Camerotassa, Cilenton kansallispuistossa. Täällä, keskiajalta aina viime vuosisadan puoliväliin asti, toimi tuottoisa tonnara, jossa kalastuksen salaisuudet, työn etiikka, kunnioitus merta ja sen ekosysteemiä kohtaan siirtyivät sukupolvelta toiselle. Arvokas perin...

Jäädytettyjen katkarapujen markkinointitoimisto Irlannissa, jotka on pyydetty sekä Porcupine-alueelta että maan keskiosan eteläpuolisista vesistä. Katkarapujen lisäksi, sekä kokonaisina että pyrstöinä, samoilta aluksilta ja myös jäädytettyinä, saamme muita tuotteita, kuten kokonaisia ja nahattomia kalmareita, kokonaisia ja paloina olevia rapuja.

Nimi Carlino herättää mielikuvia perheestä, joka on aina rakastanut merta, ja joka sijaitsee Sciaccassa (Agrigento) – Sisiliassa – Italiassa. Perheenjäsenet Nino ja Marisa jatkavat tänään isältään Pasquale Carlino perittyjä perinteitä. Liiketoimintaan liittyvä intohimo perustuu arvoihin ja perinteisiin, jotka ovat pysyneet muuttumattomina ajan myötä, ja se on siirtynyt isältä pojalle. Myös nimi Ca...

MARR spa on johtava yritys Italiassa elintarvikkeiden jakelussa Foodservice-sektorilla. Yli 40 vuoden ajan MARR on palvellut yli 38 000 asiakasta kaupallisessa ravintolatoiminnassa (ravintolat, hotellit, lomakylät) sekä yhteisöpalveluissa (ruokalat, koulut, sairaalat) tarjoamalla valikoiman 10 000 elintarviketuotetta (kala, liha, erilaiset elintarvikkeet, hedelmät ja vihannekset sekä välineet), jo...

Taimenviljely...

Kala- ja elintarvikekonservoit...

ALFA@ harjoittaa etanoiden kasvatusta ja kaupankäyntiä, mukaan lukien laji Helix Aspersa Muller. Yrityksemme kattaa 15 000 m² Etelä-Italiassa, ja kasvatuksemme sijaitsee Monti Picentini -kansallispuistossa Salernossa. Varastomme on varustettu pakkaussalilla ja kylmähuoneilla. Koko kasvatusprosessi tapahtuu ulkona ilman lannoitteiden, torjunta-aineiden ja hormonien käyttöä. Rakennuksemme mahdollist...

Elintarvikkeiden säilytys Oy...

Marinoidut antipastit...

Vain tuoretta kalaa ja eläviä äyriäisiä...

KALATUOTTEIDEN KAUPANKÄYNTI...