stracciatella Italia

...Stracciatella on erityinen juustotuote, joka on tyypillinen Apulian tuotannolle. Se koostuu pehmeistä käsin revityistä juuston suikaleista ja kermasta; tätä erikoisuutta voidaan käyttää tuoreena tai lisukkeena salaatteihin, pääruokiin tai gourmet-pizzoihin ilman tarvetta maustaa, kiitos sen äärimmäisen maitomaisen maun.

...Burrata, venytetty juusto, valmistetaan Puglian alueella, erityisesti Andrian kaupungissa. Tämä käsintehty venytetty juustopussi, joka sisältää Stracciatella-sydämen, on nykyään yksi parhaista puglialaisista erikoisuuksista. Ainesosat: Maito, kerma, suola, tryffeli (3%) – tai gorgonzola, juustoneste, ilman säilöntäaineita. Tyypit ja Koot Säilyvyysaika: 15 PÄIVÄÄ Koodi: BURRATP.

Vuodesta 1981 GELPAS on tarjonnut jäätelöitä, croissantteja ja välipaloja baareille ja ravintoloille. Uniikkien tuotteiden ansiosta olemme ainoa oikea vaihtoehto baarillesi! Palvelu, laatu ja kilpailukykyiset hinnat. Tämä filosofia on aina ollut perusperiaatteemme, ja vielä tänäkin päivänä sitä elämme intohimolla ja päättäväisyydellä. GELPAS on erikoistunut yksinomaan baarien, ravintoloiden, pubie...