Haudutettua vuohenlihaa, valittavissa oleva lisuke...

Halal-lihamme käsitellään suurimmalla huolella ja tarkkuudella perinteisten menetelmien mukaan, jotta säilytämme aitoja makuja, joita asiakkaamme arvo...

Vientiimme on ensiluokkaisia lampaita, joiden paino on 45-50 kg. Päärodut ovat Merino, Segureño ja Manchego. Vuonna 2015 Ruigan esitteli itsensä ensi...

Vuohennahkoja eri sävyissä...

Juusto, joka kuuluu niin sanottuihin "homejuustoihin" - kuten ranskalainen Brie. Siinä on pehmeä rakenne ja valkoinen, pehmeä, syötävä kuori.

100 jaardia assortoituja 14-16 kappaletta, suolattuja vuohen suolia...

Muodot sopivat kaikille tuotantotyypeille. Loftimuodot tai yksittäiset muodot niiden suunnitelluilla pidikkeillä mahdollistavat nopean ja turvallise...

Lampaan teurastus (liikkuva) Teurastusprosessi oville ja vuohille, jäähdyttää ja varastoi jopa 150 ruumista! Vahvuudet: - Itsestään toimiva (energi...

Pendulaari- tai pintasekoitus, joka on sovitettu juustoteknologiaan, mahdollistaa jyvien peittämisen Puolipyöreä astia, jossa on geometrinen puristus...

TEURASTAMO- JA LIHAVALMISTUSLAITE - Verenveto- ja nostokoukut lampaille ja vuohille on tarkoitettu käytettäväksi putkimaiseen raiteeseen, jonka halkai...

Leguminoosien ja heinien heinä, johon on lisätty murskattuja viljoja (maissi, ohra). Ominaisuudet: Pelletit koostuvat luonnollisesta tuuletetusta hei...

vuohen nahka kengän yläosille, pavun kromi paksuus 1,1-1,2 kaikki värit ihon koko on 5-6 neliöjalkaa...

Serrano-kinkku Reserva, jonka kuivausaika on 18 / 22 kuukautta, ja keskimääräinen korkea paino ja rasvaprosentti, miedolla maulla ja hyvin vähäisellä ...

Iberico-sertifikaatti, joka on valmistettu Pedrochesin laaksossa sijaitsevissa tiloissamme, ja se on peräisin valituista eläimistä, joita olemme kasva...

12,90€/KG...

Kooltaan ja painoltaan pienempi kuin kinkku, meidän Paleta de Bellota Ibérica -tuotteemme on muodoltaan pidempi ja vähemmän pyöreä. Sen tasainen ja ki...

Iberian niemimaan biodiversiteetti tarjoaa lukemattomia mahdollisuuksia luoda uusia kulinaarisia kokemuksia. Castro y González -yrityksessä olemme yhd...

Pitkä ja tyylitelty pala, valmistettu hienosta ruoko. Siinä on elävä väri, mieto maku, poikkeuksellinen aromi ja marmoroitua rasvaa. Käsintehdyt pala...

Pitkä ja tyylikäs ohut putki. Esittelee vaaleanpunaisen värin, erinomaisen maun, syvän aromin ja pehmeän rasvan. Käsityönä valmistetut palat, joissa o...

Tuote on valmistettu aikuisten sikojen takapäästä (mukaan lukien jalka ja luu), joka on käynyt läpi asianmukaisen suolaus- ja kypsymisprosessin. Iber...

Käsitehammastukki. Esittelee vaaleanpunaisen värin, erinomaisen maun, syvän aromin ja pehmeän rasvan. Käsityönä valmistetut palat, vähäsuolaiset ja ky...

Suoraan Espanjasta, kaikki kinkkutyypit...

Tyhjät 80 g paketit käsin viipaloitua tammenruokittua Iberian kinkkua. Tuotamme viipaloitua Iberian kinkkua, olkapäätä ja makkaroita.

Tuote on valmistettu aikuisten sikojen takapäästä, joka on käynyt läpi suolaus- ja kypsymisprosessin. Iberialaiset Brisa-sikojen erityispiirteet Iber...