...Mustakumina, lat. nigella sativa, on maustekasvi voikukkakasvien perheestä, joka ei ole sukua kuminalle tai köynökselle. Kukinnan jälkeen tämä viljelty kasvi kehittää palkoja, jotka muistuttavat unikonsiemeniä, ja joissa on niin sanottuja mustakuminan siemeniä. Mustakuminaa viljellään pääasiassa Aasian ja Itämaiden alueilla, joissa se saa riittävästi aurinkoa menestyäkseen.
Mustakuminaa pidetään...
Kokemuksemme vievät sinut menestykseen.
Yli 80 vuoden ajan olemme olleet yksi johtavista toimijoista mausteteollisuudessa ja olemme markkinalähtöinen ja maailmanlaajuisesti toimiva yritys.
Suoraan alkuperäismaista tuonti, tukkukauppa ja vienti ovat vain osa osaamistamme; olemme myös asiantuntijoita jalostusprosesseissa ja alihankintapalveluissa.
Hyödynnä myös pitkän aikavälin kokemustamme ja a...
...Mustakumina siemenet saadaan nigella sativa -kasvista. Se on yrttinen laji Länsi-Aasiasta. Mustakumina erottuu koostumuksessaan omega-6:n suurimman osan vuoksi, ja sillä on useita antioksidanttisia ominaisuuksia. Se on myös rautaa, fosforia ja karoteeneja sisältävä lähde. Mustakumina siemenet ovat 100 % luonnontuote.
CAS:90064-32-7
EINECS:290-094-1...
...Kumina (Cuminum cyminum)
Vaikka biologisia Nigella-siemeniä (nigella-siemeniä) kutsutaan myös mustaksi kumina, niillä ei ole mitään tekemistä perinteisen hollantilaisen kuminan kanssa. Mustaa kuminasiemenettä viljellään nimittäin Intiassa ja sen ympäristössä. Tämän kuminalajin siemenöljyä käytetään erityisesti islamilaisessa maailmassa runsaasti.
...100 % luonnollinen, egyptiläinen, kylmäpuristettu
Luomu mustakuminaöljy valmistetaan Nigella sativa -siemenistä. Hellävaraisella kylmäpuristuksella ja jälkifiltrauksella saadaan kirkasta, ruskehtavaa öljyä, jolla on aromaattinen tuoksu ja mausteinen maku.
Luomu mustakuminaöljy sisältää suuren osan biologisesti aktiivisia, monityydyttymättömiä rasvahappoja, erityisesti linolihappoa, joka...
...Mustakuminan öljy, hunajan tai tummanruskean värinen, maistuu hieman karvaalta ja sillä on voimakas ja mausteinen aromi. Se puristetaan kylmäpuristamalla mustakuminan siemenistä (Nigella sativa). Se sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja (AGE), jotka suorittavat monia tärkeitä tehtäviä kehossa. Linolihappo, jota on 55 % mustakuminan öljyssä, on omega-6-ryhmän tyydyttymätön rasvahappo...
...Mustakumina on beetasitosterolin ja tymokiinin lähde.
Tymokiini (TQ) on aine, joka esiintyy Nigella sativa L. -siementen öljyssä. Se on fenoliyhdiste.
Sillä on korkeat antioksidanttiset ominaisuudet.
Toisaalta tymokiinilla on tulehdusta ehkäiseviä, mikrobilääkkeitä ja syöpää torjuvia ominaisuuksia in vitro- ja in vivo -tutkimusten mukaan.
Lisäksi tymokiini on myös merkittävä molekyyli, jolla...
... "mustakumina" tunnettu nigella (Nigella Sativa) on pieni kasvi, jota viljellään pääasiassa Länsi-Aasiassa, mutta myös Sudanissa, Etiopiassa ja Välimeren alueella. Sen kukinta tapahtuu vuosittain, tarkalleen ottaen kesä-heinäkuussa.
Mustakuminaöljy, joka on uutettu mustakuminan siemenistä, tarjoaa lukuisia terveyshyötyjä. Myös nimellä "kumina" tunnetut siemenet...
...DXN Mustakumina Plus. Tuote sisältää maailman muslimimaailman tunnetuimman aromin ja lääkekasvin helposti nautittavassa muodossa. Tuote sisältää mustakumina siemeniä, mustapippuria ja neilikoita.
Ainesosat:
Nigella sativa 99%,
Piper nigrum 0,5%,
Eugenia caryophyllus 0,5%.
Annostus:
1-3 tablettia päivässä, aterioiden jälkeen.
Päivittäinen vaikuttavien aineiden sisältö Nigella sativa:
1 kapselissa: 346,50 mg
Ei sisällä säilöntäaineita, keinotekoisia väriaineita, maku- ja aromilisäaineita, aggregaatteja, eläinperäisiä komponentteja tai viljoja.
Caliskan Tarim on yksi suurimmista mausteiden, yrttien, yrttiöljyjen ja villisienien tuottajista Turkissa, jolla on BRC- ja ISO 22000 -sertifikaatit sekä 4000 tonnin vuosikapasiteetti neljässä teollisuusrakennuksessa. Se vie tuotteitaan jo 52 eri maahan.
Laakerinlehti (käsin poimittu, puolivalittu, FAQ, leikattu)
Oregano
Timjami
Rosmariini
Salvia
Laventeli
Sumakki
Siemenet: Kumina, Anis, Fenkoli, Nigella, Sinivalkoiset unikonsiemenet
Villisienet tuoreina, kuivattuina ja pakastettuina (IQF):
Morelli
Boletus
Kantarelli
Lactarius
Musta trumpetti...