lihat- keitetyt ja suolatut

Hespen Meli on kasvanut pienestä paikallisesta kinkkuyrityksestä vakiintuneeksi toimijaksi Flanderin alueella. Tuotteemme: lihamestarin kinkku, rasvattomaksi käsitelty kinkku, ranskalainen kinkku, käsityönä valmistettu luomukinkku, grillikinkku, grillikinkku, hotellikinkku, luu-kinkku, paloina leikattu rasvattomaksi, rasvattomat lohkot, luomugrilli, … . Puhtaita ja rehellisiä, huippulaatuisia kinkkuja, koska ammattitaito johtaa mestaruuteen. Vahvuutemme ovat: laatu, erikoisuus, hygienia, oikeat sopimukset ja asiakastyytyväisyys.

Rougetissa, Cantalissa sijaitseva MAS-yhtiö on erikoistunut Massif Centralin perinteisiin lihatuotteisiin, suolatuotteisiin ja säilykkeisiin. Yritys tarjoaa tuotteita, joiden reseptit ovat yksinkertaisia ja aitoja. Esimerkiksi se tarjoaa kuivattua kinkkua, joka on kypsytetty jopa 24 kuukautta heidän Rougetin kuivaamossaan, sekä käsin valmistettua puhtaasta porsaanlihasta tehtyä pasteijaa. Maison MAS on tunnettu tuotteidensa laadusta ja aitoudesta.

... käsittely - Tukkukauppa - Catering - Vähittäiskauppa - Erikoisliikkeet Laadun varmistaminen tapahtuu omien laadunvalvontahenkilöstömme kautta, jotka tarkkailevat kaikkia prosesseja tarkasti. Koska pidämme logistiset prosessit omassa hallinnassamme, olemme erittäin joustavia toimituksissa ja pidämme laadunvalvonnan lähellä.

... aterioista ja juustoista. PROBARin tuotteet käsitellään tiukimpien hygienia- ja elintarviketurvallisuusvaatimusten mukaisesti. HACCP-menetelmä varmistaa laatulupauksemme. PROBAR vie tuotteitaan koko Eurooppaan ja on jo läsnä portugalinkielisissä maissa. Haluamme innovoida ja vastata markkinoiden tarpeisiin, joten etsimme jatkuvasti uusia kumppanuuksia uusien asiakkaiden kanssa.

Bleijenberg on yksi suurimmista tuoretuotteiden toimittajista herkkukaupoille, teurastamoille, supermarketeille, leipomoille ja suurkeittiöille Antwerpenin alueella. Toimitamme koko maahan omalla kylmäkuljetuksella. Yli 4000 tuoreen tuotteen laajalla valikoimalla sekä omalla tuonnilla erikoisuuksista Italiasta, Saksasta, Espanjasta ja Ranskasta voimme tarjota yhä vaativammalle kuluttajalle sopivan tuotteen.

Perheyritys LMJ Lihatuotteet L. Michielssen NV Schotenista tarjoaa laajan valikoiman suolattuja, savustettuja, keitettyjä ja paistettuja lihatuotteita ja erikoisuuksia kilpailukykyisin hinnoin ja lyhyellä toimitusajalla.

... nopeasti, että ainoa tapa taata tämä johdonmukainen laatu oli valmistaa oma kebabliha, joten ISTANBUL MEATS ryhtyi sekoittamaan omaa reseptiään käyttäen perinteisiä mausteseoksia ja paikallisesti hankittuja laadukkaita lihoja. Tuloksena oleva kebabliha oli niin suosittua, että muut kebab-kauppiaat lähestyivät ISTANBUL MEATSia kysyäkseen, myisivätkö he lihaa omiin kauppoihinsa. Vuoden kuluttua...

...INTERVLEES on yksi tärkeimmistä eurooppalaisista lihan tuojista/jakelijoista. INTERVLEES erikoistuu laadukkaan lihan kansainväliseen hankintaan ja markkinointiin, mikä saavutetaan sitoutumisemme ja luotettavien suhteidemme avulla tärkeisiin kansainvälisiin tuottajiin. Tuotteemme: naudanliha, lampaanliha, sianliha, riista ja siipikarja.

Vuosikymmenten saatossa Salaisons Marco Meyer on pysynyt uskollisena käsityö- ja perinteisille valmistus- ja savustusmenetelmille. Tähän päivään mennessä yritys on yksi maan suurimmista kinkun tuottajista. Kinkkujen lisäksi Salaisons Marco Meyer tuottaa ja myy myös laajan valikoiman perinteisiä lihatuotteita. Salaisons Marco Meyer tarjoaa myös catering-palveluja: yritysjuhlat, perhejuhlat, grillijuhlat tai mikä tahansa muu tapahtuma onnistuu varmasti, olipa tilaisuus pieni tai suuri.

... ja aistinvaraisten ominaisuuksien erinomaisuutta. Perinteisten kasvatusmenetelmien ansiosta, jotka korostavat eläimen terveyttä ja tasapainoista sekä kestävää kasvua, sekä geneettisten ja ympäristötekijöiden yhdistelmän vuoksi, Calabrian mustan sian liha pysyy erittäin ravitsevana ja mureana. Calabrian mustaa sianlihaa suositellaan päivittäisen ruokavalion rikastamiseen ja täydentämiseen, sillä...

Erikoislihakauppa, joka keskittyy gourmet- pateen ja perinteisten savustettujen makkaroiden valmistukseen. Pakkausmateriaalit noudattavat tietenkin tiukkoja sääntöjä AFSCA:n mukaan, jotka sisältävät etiketeissä: eränumeron, lihan, mausteiden, jauhon, käytettyjen munien jäljitettävyyden sekä valmiin tuotteen sisältämät allergeenit, mikä vaatii lisätyötä ja huomattavaa huomiota. Frédéric toivoo voivansa vielä pitkään jatkaa tuotteidensa perinteistä valmistusta, säilyttää vanhempien ja isovanhempien siirtämät reseptit sekä jatkaa gaumais-tuotteidemme puolustamista.

Vihannestukku Paul Peeters ja pojat tarjoaa vähittäiskauppiaille (lihakauppiaat, herkkukaupat, ...) laajan ja huolella valitun valikoiman lihatuotteita ja -tuotteita. Tuotteemme: hienot lihatuotteet, hienot salaatit, valmiit ruoat, kastikkeet, aperitiivit, ... Päätoiminta on kuitenkin ja pysyy erikoistuneena salamin tuotantona. Vihannestukku Peetersin tuotteet, erityisesti salamit, ovat kiistaton lisäys valikoimaasi!

Enemmän kuin mahtavaa kinkkua! Bens Retail on Vanden Avenne -perheagro-ryhmän viimeinen lenkki täydellisessä vertikaalisessa integraatiossa sianlihantuotannossa. Welda-brändin alla ja yksityismerkkitoimittajana olemme kinkku- ja leikkeleasiantuntijoita. Tutustu laajaan valikoimaamme, joka tarjoaa valmiita ratkaisuja kaikille markkinasegmenteille (vähittäiskauppa, perinteiset lihamyyjät, ruokapalvelut ja teollisuus).

...Tuotevalikoimamme on suunnattu elintarvikealan ammattilaisten tarpeisiin. Kehittynyt logistiikka tiiviissä yhteistyössä toimittajiemme kanssa, täysin jäähdytetty ja ilmastoitu varasto sekä oma kylmäkuljetuskalustomme varmistavat, että kylmäketju ei katkea koskaan ja että HACCP-periaatteita noudatetaan kaikissa varastointi- ja jakeluvaiheissa.

Vlevy (Ysebaertin lihatuotteet) on lihatuotteiden valmistaja tukkukauppaan ja valmiiden aterioiden tuottajille (pizzatäytteet…).

Palvelu pakastettujen tuotteiden varastointiin ja toimitukseen. Tarjoamme laajan valikoiman pakastettuja tuotteita (vihanneksia, hedelmiä, pizzoja, valmiita aterioita, jäätelöitä, jälkiruokia, kaloja, lihoja), tuoreita tuotteita (lihatuotteita, juustoja, jogurtteja, maitotuotteita, valmiita aterioita, voileipiä, tuoreita jälkiruokia, luomutuotteita, sosseja), kuivia tuotteita ja säilykkeitä (mausteita, purkkeja, pastaa, keksejä, kahvia, leipää) sekä ennakkotilattavia tuotteita (elintarvikkeet, siivous- ja ylläpitotuotteet).

... varaan hallinto ja myynti voivat rakentaa pitkäaikaista yhteistyötä asiakkaidemme kanssa. Jatkuvan tuotekehityksen ja innovaatioiden myötä, joita tukee integroitu laatujärjestelmä, haluamme tarjota asiakkaillemme (h)eeron ja kilpailukykyisen laatutuotteen. Tämä johtaa toisaalta laajaan tuotevalikoimaan ja toisaalta erilaisiin ainutlaatuisiin tuotteisiin. Tarjoamme tuotteitamme sekä tukkukaupan kanavassa että vähittäiskaupassa.

...joka vahvistaa liiketoimintaasi. Coenen & Co:lla työskentelemme suurimmalla kunnioituksella tiukimpia hygieniastandardeja kohtaan. Näin voit olla varma puhtaista mauista ja herkullisimmista tuotteista. Ota meihin yhteyttä jo tänään ja valitse tukkukauppa liha- ja juustotuotteille, joka asettaa maun etusijalle.

Läheinen kauppaketju, Louis Delhaize on myös elintarvikkeiden tukkumyyjä nimellä Delfood. Palveluyritys Delfood toimittaa yli 500 myymälään Belgiassa: itsenäiset, affiliateet ja franchising-ketjut. Tehokkaan logistiikan ansiosta Delfood innovoi jatkuvasti myyntitukien, hallintatyökalujen ja kuluttajien uuden ympäristön mukautettujen tuotevalikoimien avulla.

Bruegel lihatuotteet, nuori ja dynaaminen yritys, joka on erikoistunut lihaan ja tuoretuotteisiin. Oletteko ammattilainen ja intohimoinen tuoreen ruoan parissa? Me olemme valmiina palvelemaan teitä laajalla valikoimalla lihatuotteita, salaatteja, juustoja, erikoisuuksia ja esipakattuja tuotteita.

Randy on vuonna 1903 perustettu pk-yritys, joka sijaitsee Chaponostissa Lyonin etelä-länsiosassa. Randy keskittyy paikallisiin tuotteisiin ja käyttää kaiken asiantuntemuksensa suolaisten leivonnaisten, lihatuotteiden ja alueellisten salaattien valmistamiseen. Tämä osaaminen on siirtynyt eteenpäin nyt jo yli vuosisadan ajan Randy-talossa. Itse asiassa henkilökuntamme koostuu lihatuotteiden ja leivonnaisten ammattilaisista, jotka tuntevat Lyonin tuotteet hyvin, jotta voimme taata tuotteidemme optimaalisen laadun.

PIERRE OTEIZA -yhtiö tuottaa alueellisia elintarvikkeita. Tarjoamme kinkkuja, vatsanlihoja, rintafileitä, makkaraa, chorizoa, garbureita, soseita, foie gras -sydämiä, rillettejä, pateita, säilykkeitä, cassouletia, juustoja ja viiniä. Jakelumme kattaa Ranskan ja vientimarkkinat.

Olemme perheyritys, joka on saavuttanut harmonisen tasapainon esi-isiemme kokemuksen ja moderneimpien teknologioiden välillä, mikä on johtanut suuresta suvusta peräisin olevaan tuotteeseen, joka ylentää työtämme ja haastaa meidät parantamaan itseämme päivittäin. Perinteiset tuotteet, jotka rikastuttavat makuaistia, ikiaikaiset tuotteet, kinkut, lihakset, chorizot, jotka on valmistettu äärimmäisellä huolella, kypsytetty huolella viimeisimmän sukupolven kuivaamoissa, jotta voimme toimittaa teille poikkeuksellisen laadukkaan ja unohtumatonta makua tarjoavan tuotteen.

... laatu on erinomainen, perustuen täysin luonnollisiin rehuihin. Koko tuotantoprosessi toteutetaan käsityöläislaboratoriossamme, tarkkaan tutkimukseen ja jatkuvaan kehitykseen perustuen, kunnioittaen perinteisen lihanjalostuksen taidetta, sen vakiintuneita ja havaittavissa olevia piirteitä. Lihatuotteemme lähetetään jakeluun ja kulutukseen tietoisina ja ylpeinä siitä, että tarjoamme kiistattoman laadukasta ja korkeaa kulinaarista perinnettä edustavaa ruokaa.

Olemme pieni perheyritys, jolla on yli kahden vuosikymmenen kokemus, ja omistamme paljon aikaa tuotteidemme hoitamiseen ja hellimiseen sekä erinomaisen tuotteen tarjoamiseen asiakkaillemme. Iberico-tuotanto ja -valmistus. Guijuelon Iberico-makkarat ja -kinkut. Iberico-kinkku. Guijuelon kinkku. Iberico-makkara. Guijuelon makkara. Tuore liha.

Ista on vihannesperusteisten säilykkeiden valmistaja. Valmistamme ja markkinoimme laadukkaita tuotteita ravintola-alalle. Tuotteemme on ihanteellinen pizzoille...

Ruokatuotanto ja tukkukauppa...

Lihan ja makkaran tuotanto ja kauppa...

... jälkeen Lacaunen teurastamoissa, sianruhoja toimitetaan Plaisanceen maanantaisin, tiistaisin ja torstaisin. Ne leikataan ja eri osat käytetään valmistukseen. Mitä tulee resepteihin, makkarasta friteerattuihin tuotteisiin ja kinkkuun, se on osaamista, joka perustuu viidenkymmenen vuoden kokemukseen, ja se perustuu makujen johdonmukaisuuden etsimiseen ympäri vuoden.

Vuodesta 1932 Guido Marzetti on aloittanut viljan jauhamisen kivimyllyllä ja sianlihan kasvatuksen. Raakajammasteja ja kypsennettyjä kinkkuja, mortadelloja ja puhdasta sianlihaa sekä jodisuolaa. Korkealaatuinen kotimainen kypsä kinkku, joka on valmistettu tuoreesta kotimaisesta sianlihasta, gluteeniton, laktoositon.