Segortrufa on erikoistunut myymään tuoretta tryffeliä. Meillä on yli 15 vuoden laaja ja tunnettu kokemus tryffeliviljelystä. Viljelykenttämme sijaitsevat aragonialaisilla alueilla, idyllisessä ympäristössä, jossa on ainutlaatuiset ympäristöolosuhteet, jotka tekevät siitä täydellisen korkealaatuisen tryffelin tuotantoon. Istutuksesta keruuseen huolehdimme prosessin jokaisesta yksityiskohdasta, tarj...
... kolmekymmentä, mutta kaikki niistä eivät ole kulinaarisesti arvokkaita. Yksi tärkeimmistä on talvitrüffeli Tuber Melanosporum, joka on karkea, pyöreä ja painaa yleensä enintään 200 grammaa. Sen ulkopinta vaihtelee ruskeasta mustaan kypsymisasteen mukaan, ja sisäpuoli on musta, jossa on ohuita valkoisia haaroja (gleba).
Tuber aestivum (kesätryffeli), Tuber uncinatum (syksytryffeli), Tuber melanosporum (talvitrüffeli) ja Tubermagnatum (valkoinen tryffeli).
...Jumallinen TuberMagnatum Pico, jonka vaaleassa kuoressa on joskus vaaleanpunaista marmoroitua lihaa, omaa aromikkaan läsnäolon, joka antaa sille unohtumatonta luonteenpiirrettä. Se tulee Italian parhaista maaperistä. Tiukka valikoima kauneimpia tryffeleitämme, käsiteltynä työpajoissamme, tilauksesta ja esiteltynä vakuumipakkauksissa, eri kokoisissa pusseissa alkaen 30 g. Luonnontuote. Kaikki lähetyksemme kuljetetaan hallituissa lämpötiloissa; laatu on arvo, josta Caudalie ei tingi!
Tarjoamme jakelijoille, ravintoloille, hotelleille, Ho.Re.Ca-kanavalle, cateringille ja yksityishenkilöille. Wild Italy on avautumisestaan lähtien tunnettu vertaansa vailla olevasta sitoutumisestaan asiakkaidensa tarpeiden täyttämiseen. Olemme erikoistuneet tuoreeseen tryffelituotteeseen. Pääkonttorimme sijaitsee Italiassa. Toimitus on nopea, 24/48h. Ota meihin yhteyttä lisätietoja varten.
...Durumvehnäjauho, pastöroidut munat (20%), valkoinen tryffeli (tubermagnatum pico) 0,1%, mausteet.
Kuinka kypsentää:
Anna olla 7 minuuttia kiehuvassa vedessä.
Ean13:3701511702298
Viite: TagliaTrufBlancItalie1...
...Erityinen extra-neitsytoliiviöljy, jossa on Tartufo Bianco -aroma, Piemonten valkoinen tryffeli, Tubermagnatum Pico.
Huolellisesti valikoitu sekoitus Farga-, Aragonesa-, Nana-, Regues- ja Llumeta-lajikkeista, jotka on kerätty juuri oikeassa kypsymisasteessa. Öljyn ja aromin oikeat suhteet luovat tämän upean öljyn. Sen valmistusprosessi on perinteinen, kuten ennen vanhaan, puristaen oliivimehua kylmäpuristamalla, rauhassa ja huolellisesti jokaisessa vaiheessa.
Sen kaunis pakkaus tekee siitä erinomaisen lahjan tapahtumissa tai juhlatilaisuuksissa.
...Ainesosat: Hunaja, valkoinen tryffeli (Tuber borchii Vitt. - alkuperä Italia) 2,5 %, valkoinen tryffeli (Tubermagnatum Pico - alkuperä Italia) 1 %, aromi.
Ihanteellinen yhdistettäväksi tuoreiden/keski-ikäisten juustojen ja lardon kanssa tai makeisten valmistamiseen.
...ITALIALAISET TUORET TRUFFELIT
* VALKOINEN TRUFFELI (tubermagnatum pico) saatavilla eri kokoisina
* ARVOSTETTU MUSTA TRUFFELI (tuber melanosporum Vitt.) saatavilla eri kokoisina
* KOUKUTETTU MUSTA TRUFFELI (tuber uncinatum) saatavilla eri kokoisina
* KESÄMUSTA TRUFFELI (tuber aestivum Vitt.) saatavilla eri kokoisina
* VALKOISEN TRUFFELIN tai MARZUOLON (tuber borchii Vitt.) saatavilla eri kokoisina
PYRIMYKSESTÄ VOIDAAN ANNAKSI ORIGINAALISERTIFIKAATTI
TRUFFELIT OVAT SAATAVILLA VAIN VALTUUTETTUINA KAIVAMISAIKOINA.
TOIMITUKSET KAIKKIALLE MAAILMASSA.
...Ainesosat: Hunaja, valkoinen tryffeli (Tuber borchii Vitt. - alkuperä Italia) 2,5 %, valkoinen tryffeli (Tubermagnatum Pico - alkuperä Italia) 1 %, aromi.
Ihanteellinen yhdistettäväksi tuoreiden/keski-ikäisten juustojen ja lardon kanssa tai makeisten valmistamiseen.
...Piispan varasto teollisuuden tryffeleitä tarjoaa kaikki tunnetut tryffelilajit. Kuuluisasta mustasta kesätryffelistä /tuber aestivum/ voimakkaaseen valkoiseen italialaiseen tryffeliin /TuberMagnatum Pico/. BRT-teollisuuden tryffelit luokitellaan kansainvälisten tryffelikaupan standardien mukaisesti, mikä mahdollistaa selkeän ja täysin rehellisen viestinnän asiakkaiden ja toimittajien kanssa. BRT-teollisuus ylläpitää hyviä suhteita moniin tryffelinhakijoihin yli neljästä Euroopan maasta.