pehmeä juusto

Santa Gadea on orgaaninen vuohitila Pohjois-Espanjassa. Olemme maanviljelijöitä ja maitotuottajia. Perheyritys. Kiertotalous: maatalous, karjankasvatus ja maitoketju ovat huolellisesti linkitettyjä. Santa Gadean tila on 100 % kestävä uusiutuvien energialähteiden avulla. 1500 alppivuohiamme, jotka elävät ja vaeltavat tilalla, ovat huippuluokkaa terveyden ja genetiikan suhteen. Santa Gadeassa olemme omistautuneet tilan orgaanisille vuohituotteille: - Juusto (pehmeä, puolikova, tuore...). - Jogurtti. - Kefir. - Pakastettu raejuusto. - Pitkäikäinen UHT-vuohenmaito. - Saippuat.