Luomu Moringajauhe - Luomu Moringajauhe

Alkuperä Moringapuu, joka tunnetaan myös nimellä rumpupuu, on kotoisin Intiasta, Nepalista ja Pakistanista. Nykyään sitä viljellään myös näiden alueiden ulkopuolella. Sitä löytyy trooppisesta Afrikasta, Etelä-Amerikasta, Keski-Amerikasta, Karibialta ja suurelta osin Kaakkois-Aasiasta. Moringa oleifera tunnetaan erityisesti tärkeänä ravintolähteenä. Sitä kuvataan 'trooppisten alueiden luonnolliseksi ravinnoksi'. Puulla on monia käyttötarkoituksia perinteisessä lääketieteessä Aasiassa ja Länsi-Afrikassa, ja se tuottaa syötäviä palkoja, jotka maultaan muistuttavat parsaa. Käsittely Moringan lehdet kerätään luomupuista Intiassa. Lehdet lajitellaan, sen jälkeen ne pestään, valutetaan ja kuivataan varjossa. Lehdet jauhetaan lopuksi erittäin hienoksi jauheeksi. Maku ja käyttö Tämä Intiasta peräisin oleva moringajauhe on kirkkaan vihreää ja siinä on raikas maku. Maku muistuttaa pinaatin makua. Morin…