Tuotteet hakusanalla elintarvikkeet (833)

Ashwagandha on kasvin juuresta saatu uute, joka kuuluu yökerhoperheeseen ja tunnetaan myös nimellä intialainen ginseng. Se on tunnettu ja pitkään käytetty yrtti intialaisessa ayurvedisessä lääketieteessä, ja siitä on tullut suosittu lisäravinne sen terveyshyötyjen vuoksi. Ashwagandhalla on adaptogeenisia ominaisuuksia. Se voi auttaa alentamaan kortisolitasoja kroonisesti stressaantuneilla ihmisillä, vähentämään stressiä ja ahdistusta. On osoitettu, että Ashwagandha lisää NK-solujen, eli luonnollisten tappajasolujen, aktiivisuutta ja vähentää tulehdusmarkkereita. Ashwagandha vaikuttaa myönteisesti sydämeen ja sydän-verisuonijärjestelmään alentamalla kolesterolin ja triglyseridien tasoja, se auttaa ylläpitämään ihon terveyttä, tukee psyykkisen ja hermostollisen jännitteen aikana, parantaa kehon vastustuskykyä stressille sekä auttaa ylläpitämään optimaalista kestävyyttä, energian ja elinvoiman tunnetta, sekä fyysistä ja psyykkistä hyvinvointia.

MSM on lyhenne metyyli sulfonilimetaanista, eli orgaanisesta rikkiyhdisteestä. Rikki kehossa: • on proteiinien, hormonien ja orgaanisten happojen komponentti • Parantaa hermoston ja aivojen toimintaa, on vastuussa ihon, hiusten ja kynsien kunnosta • Edistää rikkivajeen regeneroitumista: • Näköongelmat • Hiustenlähtö, huono iho ja kynnet • Krooninen väsymyksen tunne • Nivelten kimmoisuuden menetys

Matcha on jauhettua vihreää teetä, jonka ominaisuudet ovat olleet tunnettuja tuhansia vuosia. Viime aikoina se on saanut yhä enemmän suosiota Puolassa. Tätä teetä pidetään kaikkein terveellisimpänä kaikista vihreän teen lajikkeista. Kuten vihreä tee, matcha tulee Camellia sinensis -kasvista. Se kuitenkin kasvaa eri tavalla ja sillä on ainutlaatuinen ravintoprofiili. Matchaa viljellään peittämällä teepensaat 20-30 päivää ennen sadonkorjuuta, jotta suora auringonvalo vältetään. Tämä lisää klorofyllin ja aminohappojen tuotantoa ja antaa kasville tummemman vihreän sävyn. Teelehdet kerätään, ja varret sekä suonet poistetaan, minkä jälkeen lehdet jauhetaan hienoksi jauheeksi, jota kutsutaan matchaksi. Yleensä se löytyy vihreästä teestä. Matchan ja sen ainesosien tutkimukset ovat paljastaneet useita etuja, jotka osoittavat, että se voi auttaa suojaamaan maksaa, edistämään sydämen terveyttä ja jopa auttamaan painonpudotuksessa lisäämällä aineenvaihduntaa ja rasvanpolttoa.

Bio Agave Siirappi Bright on luonnollinen tuote ekologisista viljelmistä. Agavea on viljelty satojen vuosien ajan, pääasiassa Etelä- ja Keski-Amerikassa. Siinä on lihavia ja paksuja lehtiä, jotka ovat aseteltu ruusukkeeksi ja peitetty terävillä piikeillä. Vaalea agave tulisi olla vaihtoehto valkoiselle sokerille ja hunajalle. Makunsa on hienovaraisempi kuin hunajalla. Agavesiirappi on lähes 1,5 kertaa makeampaa kuin tavallinen sokeri. Vaalean agavesiirapin maku on hienovaraisempi ja neutraalimpi kuin tumman siirapin hieman karamellinen maku. Agave on luonnollinen kasvipohjainen makeutusaine puoliksi nestemäisessä muodossa. Kasvit käyttävät sitä mielellään hunajan korvikkeena. Sen glykeeminen indeksi on alhaisempi kuin hunajalla, ja sillä on laaja kulinaarinen käyttö. 15% RWS * FAC: 0g - 0%, mukaan lukien tyydyttyneet rasvahapot: 0g - 0% hiilihydraatit: 71g - 27%, mukaan lukien sokerit: 69g - 77% kuitu: 5,8g - proteiini: 0g - 0% suola: 0,05g - 1% * Ravintoarvo viite & n

Arborio-riisi on italialainen riisilajike, joka on risoton pääkomponentti. Italia on Euroopan suurin riisin tuottaja. Vuosittain sitä korjataan jopa 1,5 miljoonaa tonnia, vaikka tämä on vain 1 % siitä, mitä viljelijät keräävät Intiassa. Italialaisen riisin etuna verrattuna tuontiriisiin on se, että koko kasvatus-, korjuu- ja käsittelyprosessi noudattaa tiukkoja eurooppalaisia standardeja. Tuontiriisin kohdalla emme esimerkiksi tiedä, mitä kemikaaleja sen viljelyssä on käytetty. Tunnetuin italialainen ruokalaji Arborio-riisistä on risotto, joka on tyypillinen ruokalaji Pohjois-Italiasta. Arborio-riisi voi myös olla osa makeita riisijälkiruokia, jotka perustuvat maitoon tai riisijuomaan. Voit myös odottaa vihanneksia. Arborio on keittämisen jälkeen hieman tahmeaa (kiitos amilopektiinin), kosteaa ja se on täydellinen valmistamaan gimppeleitä, jälkiruokia ja ennen kaikkea se on paras riisi risottoon, italialaiseen ruokalajiin.

Hiivahiutaleet muistuttavat ulkonäöltään korppujauhoja, ja ne on valmistettu inaktiivisista hiivoista, jotka ovat luonnollinen B-vitamiinien (B1, B2, B3 ja B8), H- ja D-vitamiinien sekä monien mikro- ja makroelementtien lähde. Niillä on ainutlaatuinen pähkinäinen ja juustoinen maku, ja ne maistuvat erinomaisesti juureksien ja palkokasvien kanssa. Niitä käytetään usein keittiössä vegaanisten ja kasvissyöjäruokavalioiden noudattajien keskuudessa. Hiivahiutaleet ovat proteiinin ja kuidun lähde, joka säätelee ruoansulatusjärjestelmän toimintaa ja rikastuttaa suoliston bakteerikantaa. B-vitamiinit vaikuttavat myönteisesti ihon, hiusten ja kynsien kuntoon sekä vahvistavat hermostoa. <strong>Koostumus:</strong> hiivat (Saccharomyces cerevisiae) <strong>Ravintoarvot 100g:ssa</strong> Energia-arvo 1387kJ/331kcal - 17% VRN* Rasva 5g - 7% josta tyydyttyneet rasvahapot 1,7g - 9% Hiilihydraatit 9g - 3% josta sokerit 8g - 9% Proteiini 49g - 98% Kuitu 27g Suola 0,5g - 8% *VRN - Viitearvo <strong>Käyttö</strong> Hiivahiutaleita käytetään maun korostamiseen.

Etsitkö tyylikästä ja toiminnallista hyllyä viljatuotteiden esittelyyn? Meillä on sinulle täydellinen ratkaisu! Vanerista valmistettu näyttö on erinomainen valinta terveellisten elintarvikkeiden kauppoihin, herkkukauppoihin sekä leipomoihin ja elintarvikekauppoihin. Luonnollinen ja ekologinen materiaali, kuten vaneri, on kestävä ja sopii erinomaisesti erilaisiin sisustuksiin. Näyttö on suunniteltu optimaaliseksi viljatuotteiden esittelyyn. Siinä on leveät hyllyt, jotka mahtuvat erilaisia tuotteita, kuten puuroja, pastaa, jauhoja, muroja ja muita. Hylly on saatavilla petsattuna tai painettuna. Petsattu vaneri tuo sisustukseen lämpimän ja luonnollisen ilmeen, kun taas painettu voi olla näyttävä koriste-elementti. Voimme valmistaa minkä tahansa koon tilauksesta, mukauttaen sen koon ja ulkonäön yksilöllisiin tarpeisiisi. Mitat: 600x400x1800 mm Materiaali: Maalattu, painettu, petsattu vaneri Käyttötarkoitus: Elintarvikkeet, ekologiset

Kookoshiutaleet saadaan kookospalmun hedelmälihasta, joka ensin kuivataan ja sitten hierotaan pieniksi paloiksi. Liha on ravinteikasta ja sisältää vitamiineja: C, E, K ja B-ryhmän vitamiineja, mineraaleja: sinkkiä, fosforia, magnesiumia, natriumia, kaliumia, kalsiumia ja rautaa. Kookos ja sen johdannaiset (hiutaleet, kookoshiutaleet, kookosöljy) sisältävät tyydyttyneitä rasvahappoja. Eläinperäisten tyydyttyneiden rasvahappojen saantia tulisi rajoittaa päivittäisessä ruokavaliossa, mutta kookoksesta peräisin olevat rasvahapot koostuvat paljon pienemmistä molekyyleistä ja ne muuttuvat suoraan energiaksi ilman, että ne kertyvät kehoon rasvana. Kookoshiutaleet sisältävät valtavasti kuituja, jotka ovat välttämättömiä ruoansulatusjärjestelmän oikealle toiminnalle. Niistä löytyy myös pieniä määriä proteiinia ja elektrolyyttejä, jotka auttavat kehon happo-emästasapainossa. <strong> Koostumus: </strong> Kookoshiutaleet &nbsp; <strong> Ravintoarvo 100g:ssa </strong> Energiasisältö 2695KJ/655kcal - 33% RWS *63g rasvaa - 90% mukaan lukien tyydyttyneet rasvahapot 53g - 265% hiilihydraatteja

Millet- hiutaleet ovat hyvä energianlähde, ne eivät sisällä gluteenia, tarjoavat arvokkaita B-vitamiineja, E-vitamiinia, mineraaleja: kalsiumia, fosforia, kaliumia, sinkkiä ja magnesiumia sekä kuitua. Ne valmistetaan murskaamalla lypsyleipäviljat. B-ryhmän vitamiinit vaikuttavat hermoston oikeaan toimintaan, E-vitamiini hidastaa ikääntymisprosessia. Terälehdissä on myös lesitiiniä, joka tukee keskittymiskykyä ja muistia sekä säätelee kolesterolia. %RWS*rasva 3.3g - 5% sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja 0.6g - 3% hiilihydraatteja 71.8g - 28% mukaan lukien sokerit 0.6g - 1 1 % Proteiini 12.3g - 25% Kuitu 2g & lt; 0, 01g & lt; 1% *RWS - Ruokasuositus & nbsp; <strong>KÄYTTÖ</strong> Hiutaleita voidaan keittää maidossa tai vedessä tai lisätä jogurttiin. Voit lisätä niitä raastettuun omppuun kanelin kanssa. Voit käyttää niitä leivänmuruina lihoille ja kalafileille. & Nbsp; <strong> HUOMAUTUKSET</strong> säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Vegaaninen sianliha on valmistettu kikherneistä ja tattarista, ja siihen on lisätty omenaa ja paahdettua sipulia. Se on 100 % vegaaninen ja täydellinen lisä kaikenlaisiin leipiin. Se on runsas terveellisiä hiilihydraatteja, kuituja, proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja. Helico, joka tunnetaan myös nimellä kikherneet tai italialaiset herneet, on todellinen ravinteiden proteiinilähde. Sen koostumuksessa on myös suuria määriä B-vitamiineja, C-vitamiinia, foolihappoa sekä ravintokuitua ja monia mineraaleja, kuten kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kaliumia ja sinkkiä. Kikherneiden sisältämät ainesosat estävät ummetusta, säätelevät ulostuksen rytmiä ja vähentävät myös verenpainetta ja kolesterolia. Puurosta löydämme runsaasti proteiineja, jotka ovat esimerkiksi palkokasvien proteiineja ja kuituja.

Rapsi kukkii intensiivisesti keltaisilla kukilla, ja sen siemenet ovat mustia, joista puristetaan öljyä. Rapsiöljyä kutsutaan "oliiviöljyksi". Vivion rapsiöljy on kylmäpuristettua ja käsittelemätöntä öljyä, joka on tuotettu alhaisen erukahappopitoisuuden omaavista rapsilajikkeista. Se on liittolainen sydän- ja verisuonisairauksien torjunnassa. Omega-6- ja omega-3-rasvahappojen suhde on optimaalinen, 2:1. Lisäksi se on rikas arvokkaista rasvaliukoisista vitamiineista: E-vitamiini, K-vitamiini ja karotenoidit. Kylmäpuristusprosessin ansiosta rapsiöljy ei menetä ravintoarvojaan edes lyhyessä paistamisessa. <strong>koostumus:</strong> rapsi <strong>ravintoarvo 100g:ssa</strong> Energiasisältö 3441kJ/837kcal - 41% RWS * 93g Rasva - 133% mukaan lukien tyydyttyneet rasvahapot 5.6g - 28% hiilihydraatit 0g - 0% mukaan lukien sokerit 0g - 0% proteiini 0g - 0% suola 0g - 0% *RWS - Viitearvo - Viitearvo -

Adaptogeenit ovat ei-myrkyllisiä kasveja, joilla on erityinen vaikutus ihmisen kehoon ja mieleen. Kaikkien adaptogeenien yhteinen ominaisuus on poistaa stressin vaikutuksia ja auttaa kehoa sopeutumaan ei-toivottuihin ulkoisiin olosuhteisiin. Kiinalainen jalkapohja <em>(Cordyceps Sinensis)</em> on parasiittinen sieni Dyczniki-perheestä, jolla on tyypillinen hedelmäkappaleen muoto, joka muistuttaa mailaa. Se on endeeminen laji, joka on tyypillinen Tiibetin korkeudelle ja Himalajalle. Cordyceps on ollut tunnettu ja käytössä kiinalaisessa lääketieteessä satojen vuosien ajan, missä sitä kutsutaan "ihmeelliseksi lääkkeeksi". Tällä hetkellä sitä käytetään valmisteena, joka tukee munuaisten, maksan, sydämen ja keuhkosairauksien hoitoa. Alun perin siitä valmistettiin infuusio, joka palautti voimaa ja kestävyyttä.

Vivion Strogonow-sienet ovat korkealaatuisia ainesosia, jotka on huolellisesti valittu, mukaan lukien tomaatit, kikherneet, sienet, ostereita muistuttavat sienet, selleri ja sipulit. Strogonov on miedosti maustettu valkosipulilla, timjamilla ja mustapippurilla. Ruoka on vähäkalorista ja sisältää erittäin ravinteikkaita vitamiineja ja mineraaleja. Riittää, että ne lämmitetään, lisätään puuroa, riisiä tai täysjyväleipää, ja herkullinen, terveellinen illallinen on valmis. Kikherne, joka tunnetaan myös nimellä italialaiset herneet, on todellinen proteiinitreasure, jolla on korkea ravintoarvo. Sen koostumus sisältää myös suuria määriä B-vitamiineja, C-vitamiinia, foolihappoa sekä ravintokuitua ja monia mineraaleja, kuten kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kaliumia tai sinkkiä. Kikherneiden sisältämät ainesosat estävät ummetusta, säätelevät suolen toimintaa ja vähentävät myös verenpainetta ja kolesterolia.

Pekaanipähkinät luokitellaan yhdeksi jalommista pähkinälajeista. Ne olivat tärkeä osa Pohjois-Amerikan alkuperäiskansojen ruokavaliota. Pähkinöillä on hieman makea ja voinen maku, joten ne sopivat täydellisesti kaikkiin kakkuihin, jälkiruokiin ja suklaisiin. Ne ovat osa kuuluisaa pekaanipiirakkaa, joka valmistetaan kiitospäiväksi. 90 % pekaanipähkinöiden sisältämistä rasvoista on terveellisiä, kertatyydyttymättömiä rasvahappoja. EFA:t ovat välttämättömiä ihon terveydelle ja sydän- ja verisuonitoiminnan kunnollisuudelle. Ne vähentävät LDL:tä (ns. huono kolesteroli), minkä ansiosta ne suojaavat ateroskleroosin kehittymiseltä. Pekaanipähkinät sisältävät vitamiineja: C, E, K ja B-vitamiineja sekä magnesiumia, mangaania ja kuparimineraaleja. Mangaani tukee hermostoa ja nopeuttaa kolesterolin kulkua, kun taas kupari on välttämätöntä kollageenin ja elastaanin synteesille, mikä vaikuttaa ihomme hyvään kuntoon.

Kastanjajauho, kaikista gluteenittomista jauhoista, muistuttaa rakenteeltaan eniten jauhettua vehnää. Se toimii erinomaisesti kotitekoisissa leivonnaisissa kaikenlaisissa, niin makeissa kuin suolaisissakin. Tuoksultaan se muistuttaa pähkinöitä, ja jauhon maussa voi aistia kevyen makean vivahteen. Se sisältää vähän rasvaa ja runsaasti hiilihydraatteja ja proteiinia, ja se on arvokas ravintokuidun lähde. Kastanjajauho valmistetaan syötävien kastanjoiden jauhamisesta ja se on kuparin, fosforin, magnesiumin ja B-vitamiinien lähde. <strong>Koostumus:</strong> syötävät kastanjat <strong>Ravintoarvot 100g:ssa</strong> Energiarvo 1563kJ/371kcal - 19% VRN* Rasva 3,4g - 5% josta tyydyttyneet rasvahapot 0g - 0% Hiilihydraatit 70g - 27% josta sokerit 18g - 20% Proteiini 7g - 14% Kuitu 16g Suola 0,03g <1% *VRN - Viite Ravintoarvo <strong>Käyttö</strong> Rakenne on samankaltainen, joten kastanjajauhoa voidaan menestyksekkäästi käyttää vehnäjauhon korvaajana. Se toimii mm.

Bergamottiöljy on eteerinen öljy, joka saadaan bergamottiappelsiinien kuoresta - se on risteytys karvaasta appelsiinista ja sitruunasta. Sitä yhdistetään pääasiassa Earl Grey -teehen, ja se käytetään aromaterapiassa, jolloin se tekee ilmasta kauniin ja samalla desinfioidun, jättäen huoneeseen raikkaan sitrushedelmien tuoksun. Öljyllä on tulehdusta ehkäiseviä, rauhoittavia ja rentouttavia ominaisuuksia. Sitä käytetään pääasiassa hermojännityksen, stressin, ihotulehduksen tai kurkun lievittämiseen. Lisäksi sillä on antiseptisiä ja antiviraalisia ominaisuuksia. Se on hyödyllinen herpeshoidossa, ihotulehduksessa, jäkälässä, aknessa ja seborrheassa. Kun sitä sekoitetaan kasviöljyyn, se tukee haavojen paranemista ja ihon uusiutumista. Sitä suositellaan pääasiassa rasvaiselle iholle, jolla on taipumusta epäpuhtauksiin ja saasteisiin. Se on myös täydellinen hierontaan ja aromaterapiaan.

Espanjalaiset salviansiemenet, joita kutsutaan chia-siemeniksi, kuuluvat niin sanottuihin "superruokiin" ja niillä on ainutlaatuinen ravintokoostumus, kuten: kuituja, proteiineja, omega-3- ja -6-happoja, antioksidantteja, B-vitamiineja ja mineraaleja. On syytä esitellä niitä ruokalistalla. Siementen tyydyttymättömillä rasvahapoilla on merkittävä vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän sekä hermoston hyvään toimintaan. Ne ovat vastuussa lipiditaloudesta, säätelevät kolesterolia ja triglyseridejä. Niillä on myönteinen vaikutus näköelimiin. Espanjalainen salvia on tunnettu suotuisasta omega-3:sta omega-6:een suhteen 3:1. B-vitamiiniryhmä, A-, C- ja E-vitamiinit vaikuttavat oikeaan näköön, vahvistavat immuunijärjestelmää ja toimivat antioksidantteina. Ne sisältävät myös runsaasti mineraaleja: kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia, sinkkiä, kuparia ja seleeniä. Vitamiinien ja mineraalien rikkautta on suuri merkitys hiusten ja ihon tilalle.

Mustakumina (Nigella Sativa L.) tunnetaan myös nimillä mustakumina, musta seesami tai mustakumina. Se on ympäri vuoden kasvava kasvi, jossa on sinisiä tai valkoisia kukkia. Pienet mustat mustakuminan siemenet ovat luonnollisten ainesosien aarre, jotka auttavat kehon hoidossa. Ne ovat paitsi terveellisiä, myös maukkaita lisäyksiä ruokiin. Niitä voidaan käyttää mausteina monissa ruoissa, esimerkiksi ripotteena salaateissa ja leivonnaisissa, sekä mustakuminan öljyä erilaisissa ruoissa tai nautittuna suoraan. Mustakuminan siemenistä löydämme aineita, kuten: tymokinoni - yhdiste, jolla on voimakas allergiaa estävä, antioksidanttinen, tulehdusta ehkäisevä, antifungaalinen ja bakteereja torjuva vaikutus. Kasvi on rikas terveellisistä rasvahapoista, E-vitamiinista ja beetakaroteenista, sekä B-vitamiineista, biotiinista - terveelle iholle ja hiuksille, sekä hermoston oikealle toiminnalle ja lukuisille mineraalisuoloille - kalsiumille, raudalle, kaliumille, sinkille, fosforille ja muille.

Spirulina on kaupallinen nimi sinileville (syanobakteereille). Se on tummanvihreä jauhe, jota pidetään superfoodina. Kuivattuja ja murskattuja leväaineksia voi yleensä ostaa tabletteina, kapseleina tai jauheena. Spirulina on erittäin proteiinirikas – kuiva-aineen proteiinipitoisuus on noin 70 %. Se sisältää myös vitamiineja A, B, C, D, E, K ja muita. Spirulina on runsas magnesiumin ja beetakaroteenin lähde. Sitä käytetään kosmetiikan, ravintolisien sekä akvaariokalojen leväruokien valmistuksessa.

Adaptogeenit ovat ei-myrkyllisiä kasveja, jotka erottuvat erityisellä vaikutuksellaan ihmisen kehoon ja mieleen. Kaikkien adaptogeenien yhteinen ominaisuus on poistaa stressin vaikutuksia ja auttaa kehoa sopeutumaan ei-toivottuihin ulkoisiin olosuhteisiin. Reishi kasvaa pääasiassa kuolleiden tai elävien puiden ja niiden runkojen ympärillä. Suurin osa niistä on lehtipuita, kuten tammi ja pyökki. Menneisyydessä tätä sientä kasvoi vain luonnollisissa olosuhteissa, ja se oli erittäin kallista, koska se oli hyvin harvinaista. Viimeisten useiden vuosikymmenten aikana sitä on viljelty kaupallisesti, mikä on tehnyt siitä helpommin saatavilla olevan. Monia tutkimuksia on tehty, joissa on todistettu, että Reishin kyvyt moduloivat immuunijärjestelmän toimintaa, tappavat syöpäsoluja tai ehkäisevät sivilisaatiotauteja. Reishi sisältää monia vitamiineja ja mineraaleja, kuten rautaa, magnesiumia, kalsiumia, sinkkiä, kuparia, mangaania ja D-vitamiinia.

Ruokasooda - natriumbikarbonaatti - on löytänyt laajan käytön lääketieteessä, keittiössä, kosmetiikassa ja muissa. Sillä on erittäin suuri määrä sovelluksia. Uskon, että se tunnetaan parhaiten lisäyksenä kaikenlaisiin leivonnaisiin. Se on myös osa monia kosmetiikka- ja puhdistustuotteita. Sitä lisätään hiusten shampoisiin, huulirasvoihin ja hammastahnaan. Kosmetiikassa se sopii erityisesti rasvaiselle ja akneiholle. <strong> Soodan käyttö on täydellistä, kun on kyse hajujen neutraloimisesta ja puhdistamisesta. Aine voi poistaa vaikeita tahroja, eliminoida epämiellyttäviä hajuja ja auttaa uunin tai mikroaaltouunin puhdistamisessa. Soodalla on hieman syövyttäviä ominaisuuksia, mikä tekee siitä tehokkaan eri pintojen likaisten kohtien puhdistamisessa. Sitä voidaan käyttää kalkin poistamiseen vedenkeittimestä, kattiloista tai kahvinkeittimestä. Se toimii erinomaisesti jauheena pintojen puhdistamiseen keittiössä ja kylpyhuoneessa. Päästäksesi eroon epämiellyttävistä hajuista jääkaapissa, riittää, että laitat pienen astian soodaa sinne.

Jarzynka-mauste on monikäyttöinen mauste moniin ruokiin. Se on valmistettu kuivatuista vihanneksista ja yrteistä sekä kurkumasta. Se korostaa erinomaisesti ruokien makua ja antaa niille miellyttävän vihannesaromin. Jarzynka ei sisällä mitään tarpeettomia kemiallisia lisäaineita, hiivoja tai makuaineita. <strong>Koostumus:</strong> suola, sokeri, juuriselleri, porkkana, maissi, sipuli, purjo, lipstikka, persilja, kurkuma, kurkuma - luonnollinen väriaine <strong>Käyttö</strong>Jarzynkaa lisätään keittoihin, kastikkeisiin, pataruokiin, salaatteihin ja muihin ruokiin, mikä antaa niille miellyttävän vihannesaromin ja korostaa valmistettujen ruokien makua. <strong>Huomautukset</strong>Ei sisällä säilöntäaineita eikä natriumglutamaattia.

Matcha on poikkeuksellisen eksklusiivista, huippulaatuista vihreää teetä, joka saadaan yksinomaan Tencha-lehdistä. Sitä käytetään tee-seremoniassa - chanoyussa. Sitä kutsutaan vihreiden teiden kuningattareksi. Miten se eroaa tavallisesta vihreästä teestä? Se on makeampaa ja kirkkaampaa kuin tavallinen vihreä tee. Kaikki tämä johtuu siitä, että pensaat, joita käytetään Matcha-teen tuotantoon, suojataan auringolta erityisillä matoilla ennen sadonkorjuuta. Tämä johtaa aminohappojen lisääntyneeseen tuotantoon, jotka vaikuttavat Matcha-teen syvempään ja ainutlaatuiseen makuun. Varjostus aiheuttaa myös klorofyllin lisääntymistä lehdissä, joka ajan myötä muuttuu katekiiniksi. Lehdet korjataan, kuivataan ja jauhetaan jauheeksi. Mitä matcha-tee sisältää? - yhdisteen nimeltä EGCG (epigallocatechin gallate), joka vaikuttaa positiivisesti aineenvaihdunnan parantamiseen; - runsaasti antioksidantteja; - korkea L-teaniinipitoisuus, joka lievittää stressin ja ahdistuksen oireita; - klorofyllin lähde

Valkoinen unikko on vähemmän tunnettu kuin sininen unikkosiemen, vaikka se on erinomainen lisä erilaisiin leivonnaisiin ja muuhun. Se on luonteeltaan makea ja hienostunut. Se sisältää arvokkaita ravintoarvoja. Se on runsas lähde rasvahappoja, proteiinia ja kuitua. Se on erittäin suosittu itämaisissa keittiöissä. Valkoinen unikko sisältää mineraaleja, kuten kuparia, kalsiumia ja fosforia sekä rautaa, magnesiumia ja sinkkiä. Se on rikas B-vitamiineista, sisältää E-vitamiinia ja foolihappoa. Valkoiset unikkosiemenet sopivat erinomaisesti jouluaaton ruokiin, kuten kutiaan, makowceihin tai erilaisiin taikinoihin. Ne monipuolistavat myös kakkujen, leivonnaisten ja makean kotileivän makua. Jauhettuna voimme myös ripotella niitä salaatteihin, voileipiin, mysliin, puuroon tai cocktaileihin. Ne ovat välttämätön ainesosa Pyhän Marttiuksen croissanteissa. Huomautukset: Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Xylitoli on yhä suositumpi makeutusaine, joka antaa makeita makuja ilman kalorien lisääntymistä. Sitä suositellaan diabeetikoille ja henkilöille, jotka noudattavat vähäkalorista ruokavaliota. Sen etuna on, että se nostaa verensokeria hyvin hitaasti. Sen aineenvaihdunta tapahtuu lähes ilman insuliinia. Se saadaan suomalaisesta koivun kuoresta. Exitol 1G tarjoaa meille 2,4 kcal, vertailun vuoksi - 1 g sokeria sisältää 4 kcal. Xylitolin glykeeminen indeksi on vain 8, kun taas sokerilla se voi olla jopa 70. Se ei ainoastaan auta vähentämään kaloreita ruokavaliossa, vaan se vaikuttaa myös myönteisesti hampaisiin, estää kariesta aiheuttavien bakteerien toimintaa ja vahvistaa hammaskiillettä. Sitä saadaan yhä enemmän maissista. Luonnollisesti sitä esiintyy myös joissakin hedelmissä ja sienissä. Se ei oikeastaan ole sokeria, vaikka sitä yleisesti kutsutaan niin, vaan kuten monet makeutusaineet, se on sokerialkoholi. Ja säilyttää. & Nbsp; <strong> Huomautukset </strong> kuivassa paikassa, tiiviisti suljetuissa astioissa.

Superherkulliset ja äärimmäisen terveelliset kaurahiutaleet tulisi löytyä jokaisen keittiöstä. Ne ovat monien tärkeiden ravintoaineiden lähde. Niiden nauttiminen tarjoaa keholle suuria määriä kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja sinkkiä. Ne ovat erinomainen kuitujen lähde, joka parantaa ruoansulatusprosesseja ja estää ummetusta, sekä beetaglukaania, jolla on myönteinen vaikutus lipidien ja hiilihydraattien hallintaan. B1-vitamiini ja pantoteenihappo torjuvat lisääntynyttä väsymystä ja ärtyneisyyttä sekä fyysisen että henkisen rasituksen aikana. Kaurassa on myös masennusta ehkäiseviä ja puhdistavia aineita, jotka parantavat mielialaa (mainitut B-vitamiinit sekä seleeni ja magnesium, jotka ovat tarpeen aivoille ja hermojärjestelmälle). Säännöllinen kaurajauhon käyttö vähentää veren kolesterolin määrää.

Erytritoli on yhä tunnetumpi ja käytetympi makeutusaine. Se kuuluu sokerialkoholeihin - polyoleihin, ja sillä on nolla kalorisisältö ja glykeeminen indeksi. Sitä suositellaan kaikille, myös diabeetikoille tai vähäkalorisella dieetillä oleville. Se näyttää tavalliselta valkoiselta sokerilta - kiteiseltä, hajuttomalta ja maultaan samankaltaiselta. Luonnossa sitä esiintyy kukkien siitepölyssä, hedelmissä (päärynät, melonit, viinirypäleet), hatuissa, merenelävissä, fermentoiduissa juomissa, kuten viinissä, sekä merilevässä. Kaupoissa saatava erytritoli saadaan useimmiten glukoosin fermentoinnilla eri hiivakantojen avulla tai syntetisoimalla jätteeksi jääneestä glyserolista. Se on täysin turvallista käyttää keittiössä ja muualla. Maailman terveysjärjestö (WHO) on tunnustanut erytritolin täysin turvalliseksi elintarvikkeeksi. Voit löytää sen etiketeistä E968-merkinnän alta. Sitä pidetään yhtenä terveellisimmistä makeutusaineista - ihmisen keho ei metaboloi sitä, vaan ihminen erittää sen muuttumattomana virtsan mukana.

Nunnat, joita kutsutaan myös maapähkinöiksi, erottuvat muista pähkinöistä korkeimmalla proteiinipitoisuudellaan. Kuitenkin, itse asiassa maapähkinät eivät ole pähkinöitä, vaan palkokasvien siemeniä, mikä selittää korkean proteiinipitoisuuden. Nämä pähkinät tulevat Etelä-Amerikasta, todennäköisesti Brasiliasta. Maapähkinät ovat melko kaloripitoisia - 100 grammassa on lähes 600 kaloria. Ne ovat rikkaita tyydyttymättömistä rasvahapoista, jotka vaikuttavat myönteisesti sydämeen, säätelevät verensokeritasoja ja verenpainetta. Maapähkinät sisältävät myös runsaasti E-vitamiinia, joka on voimakas antioksidantti, sekä B-vitamiineja, erityisesti foolihappoa ja niasiinia. Ne sisältävät myös sinkkiä, fosforia, magnesiumia, seleeniä, kalsiumia ja rautaa. Ne ovat ravintokuidun ja arginiinin aarreaitta - aminohappo, joka on erittäin tärkeä erityisesti urheilijoille, koska se lisää lihasten verenkiertoa ja niiden voimaa harjoittelun aikana. & Nbsp; <strong> koostumus: </strong> paahdetut maapähkinät ilman suolaa % mukaan sokerit 6.41g - 7% proteiini 28.92g - 58% kuitu 10.87g suola 0.

Hunaja tai tummanruskea mustakuminaöljy on maultaan hieman katkeraa ja sillä on intensiivinen, mausteinen tuoksu. Se on kylmäpuristettua mustasta kuminalta (Nigella sativa). Linolihappoa, jota mustakuminaöljyssä on jopa 55 %, on monityydyttymätön rasvahappo omega-6-ryhmästä, joka vaikuttaa positiivisesti ihoon. Öljyhappo on yksittäinen tyydyttymätön rasvahappo ja se on yleisin omega-9-happo. EFA ei kuulu EFA:han - ihmisen keho voi tuottaa tätä happoa muista rasvahapoista. Öljyhappo näyttelee suojaavaa roolia ateroskleroosin ja sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisyssä. Mustakumina siemenet ovat rikkaita monista arvokkaista aineista ja vitamiineista. Koostumus sisältää pääasiassa: tymokiinia; E-vitamiinia ja beetakaroteenia sekä B-vitamiineja; biotiinia - joka on korvaamaton iholle ja hiuksille sekä hermoston asianmukaiselle toiminnalle; arvokkaita flavonoideja ja steroleja sekä alkaloideja, joita on harvoin luonnossa; Luku

Seesami on löytänyt käyttöä lääketieteessä, kosmetiikassa ja keittiössä ravintoarvojensa runsauden ansiosta. Seesaminsiemenet voivat olla valkoisia, punaisia, ruskeita tai mustia, ja keittiöissä kohtaamme useimmiten valkoisia ja mustia. Seesaminsiemenet antavat ruoille erityisen aromin ja pähkinäisen maun. Ne ovat pääkomponentti tahinissa - seesamipastassa, jota lisätään muun muassa hummukseen ja halvaan. Sezamoli, seesamaminoli ja seesami, luonnolliset antioksidantit, joita viljoissa on, tekevät seesamista äärimmäisen vastustuskykyisen härskiintymiselle. Seesaminsiemenet ovat kalsiumin aarreaitta, joka vahvistaa luita. Ne ovat myös runsas antioksidanttien ja fytosterolien lähde, jotka ovat välttämättömiä sydämen oikealle toiminnalle. Seesaminsiemenet sisältävät vitamiineja A, B-ryhmästä (B1, B2, B3, B6 ja B9), E sekä mineraaliyhdisteitä: sinkkiä, fosforia, magnesiumia, mangaania, kuparia, kaliumia, natriumia, kalsiumia ja rautaa. Siementen mineraalit tekevät niistä erinomaisen lisän ruokavalioon ja niillä on monia terveyshyötyjä.