Punajuuri (Beta vulgaris)
Punajuurijauhe Premium Orgaaninen VehGro:lta on laajalti arvostettu superruoka. Tämä punainen jauhe on täynnä mineraaleja, vitamiineja ja monia muita hyviä ravintoaineita. Tämä voi edistää hyvinvointiasi. Tutustu siihen itse ja tilaa oma Punajuurijauhe Premium Orgaaninen VehGro:lta tänään.
Alkuperä ja historia
Maca, jota kutsutaan myös perulaiseksi ginsengiksi. Tämä on kaksivuotinen yrttikasvi, joka on kotoisin Perun Andeilta. Viljely alkoi noin 2000 vuotta sitten. Maca kasvaa yli 3800 metrin korkeudessa kivisellä maaperällä. Maca menestyy hyvin jopa -10 celsiusasteen lämpötiloissa. Macaa viljellään pääasiassa juuren kulutusta varten. Maca-juuren koko ja muoto vaihtelevat suuresti.
Maca on retiisin kaltainen kasvi, jota espanjalaiset antoivat hevosilleen inkavaltioiden neuvojen mukaan. Juninin alueella Perussa maca on kulutuksessa suurina määrinä. Se on helposti saatavilla oleva ja erittäin ravitseva ruoanlähde. Sitä syödään tuoreena lihan kanssa, kypsennetään maan alla kuumilla kivillä vuoratuissa uuneissa (pachamancas) tai kuivataan ennen kuin se kypsennetään puuroksi maidossa. Erityistä juomaa, joka valmistetaan macasta, kutsutaan yleisesti nimellä 'maca chica'. Toinen käyttötapa on kuivattujen juurien jauhaminen maca-jauhoksi leivontaa varten.
Käsittely
Maca-siemen kylvetään syyskuussa, noin...
Historia
Jeneverbessen (Juniperus Communis) on havupuu sypressiperheestä. Se esiintyy luonnollisesti Benelux-maissa. Latinankielinen nimi Juniperus on kelttiläinen sana, joka tarkoittaa piikikästä. Ja piikikäs on jeneverbes-pensas. Communis tarkoittaa 'tavallinen'.
Jeneverbesillä oli rooli esihistoriassa. Marjojen siitepölyä on löydetty maakerroksista noin vuonna 13 500 – 12 100 ennen Kristusta. Marjoja ja siemeniä on löydetty olutkellareista, mikä viittaa marjojen käyttöön mausteena.
Käyttö
Jeneverbesillä on mausteinen, karvasmakea maku. Ne ovat rikkaita C-vitamiinia ja antioksidantteja. Marjamaiset kartiomaisten hedelmien käytetään erilaisten juomien aromatisointiin. Juomien käytön lisäksi jeneverbesiä käytetään myös marinadien ja hapankaalin valmistuksessa. Lisäksi jeneverbesiä voidaan lisätä ravintolisien ja laihdutus tuotteiden joukkoon. Ne ovat myös käyttökelpoisia esimerkiksi jogurteissa tai välipaloina.
Reishi-sienijauhe Luomu
Reishi-sienet kasvavat alun perin vuoristoisissa metsissä, kuten Kiinassa, Japanissa ja Koreassa. Tämä erityinen sieni kasvaa yleensä kovapuisen puun juurella kosteissa olosuhteissa. Reishi-sieni tarvitsee myös runsaasti varjoa.
Sienen tieteellinen nimi on Ganoderma lucidum, joka on yhdistelmä sanoista Ganos ('selkeys') ja Derma ('iho'). Kreikkalainen nimi Ganoderma tarkoittaa 'sientä, jolla on kirkas iho'. Latinalainen ludicum tarkoittaa puolestaan 'sään…
Alkuperä ja historia Kikherneistä
Kikherneitä kutsutaan myös Garbanzopavuiksi. Erityisesti Välimeren alueella kikherneet ovat erittäin suosittuja, ja niitä käytetään monissa ruokalajeissa. Se on palkokasvi, jota on viljelty Anatoliassa yli 8000 vuotta. Tämän vuoksi on olemassa monia anatolian ruokia, jotka valmistetaan kikhernejauhosta, kuten hummus, falafel, sipulirenkaat ja ranskalaiset perunat. Nykyään Turkissa viljellään edelleen paljon kikherneitä, mutta nykyisin 70 % maailman tuotannosta on Intian käsissä.
Kikherneiden viljely
Herneet korjataan, kun palkot napsahtavat auki, ja ne laitetaan sitten kuivumaan. Jos sateen mahdollisuus on olemassa, kikherneet siirretään hyvin tuuletettuun tilaan kuivaamisen loppuun saattamiseksi.
Terveelliset ominaisuudet Kikherneissä ja sovellukset
Kikherneet sisältävät runsaasti proteiineja, kuituja ja mineraaleja, ja ne aiheuttavat vähemmän kaasua kuin muut pavut. Niillä on kevyt makea maku. Kikherne...
Kumina (Cuminum cyminum)
Vaikka biologisia Nigella-siemeniä (nigella-siemeniä) kutsutaan myös mustaksi kumina, niillä ei ole mitään tekemistä perinteisen hollantilaisen kuminan kanssa. Mustaa kuminasiemenettä viljellään nimittäin Intiassa ja sen ympäristössä. Tämän kuminalajin siemenöljyä käytetään erityisesti islamilaisessa maailmassa runsaasti.
Valkoinen maissijauho, luomu ja gluteeniton, on korkealaatuinen ja luomutuote, joka saadaan valkoisten maissinjyvien jauhamisesta. Tämä jauho on ihanteellinen valinta niille, jotka etsivät gluteenitonta ja luomuvaihtoehtoa monenlaisten herkullisten ja ravitsevien ruokien valmistamiseen. Se on perinteinen viljelykasvi Amerikassa ja sillä on pitkä historia peruselintarvikkeena monille alkuperäiskansoille. Nykyään valkoinen maissijauho on laajasti arvostettu sen monipuolisuuden vuoksi keittiössä ja lukuisien terveyshyötyjen vuoksi. Yksi valkoisen maissijauhon, luomu ja gluteeniton, erottuvista piirteistä on sen runsas kuitupitoisuus. Lisäksi valkoinen maissijauho on luonnostaan gluteeniton, mikä tekee siitä sopivan niille, jotka noudattavat gluteenitonta ruokavaliota tai joilla on ruoka-aineallergioita. Sitä voidaan käyttää leivän, kakkujen, keksejen, pannukakkujen, polentan ja monien muiden ruokien valmistamiseen.
Kurpitsojen alkuperä
Kurpitsojen alkuperä on Keski- ja Etelä-Amerikassa. Kurpitsa kasvaa maassa ollessaan. Jotkut lajikkeet ovat syötäviä, mutta kurpitsat voidaan käyttää vain koristeellisesti.
Kurpitsansiemenet
Kurpitsansiemenet ovat litteitä, soikeita siemeniä kurpitsasta. Sisältä ne ovat vihreitä, mutta niillä on valkoinen kuori. Kurpitsansiemenet ovat perinteisesti kausiluonteinen välipala, ja niitä nautitaan yleensä syksyllä.
Kurpitsansiemenien ravintoarvo
Kurpitsansiemenet ovat täynnä kuituja, proteiineja ja tyydyttymättömiä rasvoja (omega 3). Muita ravintoaineita, joita on läsnä, ovat kalsium, kalium, magnesium, kupari, fosfori, sinkki, rauta sekä vitamiinit K ja A.
Kloorileväjauhe
Kloorilevä on yksisoluisia mikroskooppisia levä, joka kehittyi ensimmäisen kerran noin kaksi miljardia vuotta sitten ja kasvaa luonnollisesti makeissa vesissä ympäri maailmaa. Se on eräänlainen fytoplankton (vapaasti kelluvat vesikasvit, jotka tuottavat omaa energiaansa auringonvalosta vihreän fotosynteettisen pigmentin, klorofyllin, avulla). Nimi kloorilevä tulee kreikan sanasta chloros, joka tarkoittaa vihreä-keltaista.
Kloorilevän ominaisuudet
Miksi ostaa kloorilevää? Kloorileväkoloniat voivat antaa vesistöille elävän vihreän värin korkean klorofyllipitoisuutensa vuoksi. Kloorilevä on runsas kuitujen, proteiinin, raudan ja kaliumin lähde. Proteiini edistää lihasmassan kasvua ja ylläpitoa sekä normaalien luiden ylläpitoa. Kupari kuljettaa happea kehossa, mutta tukee myös kognitiivisia toimintoja, immuunijärjestelmää ja auttaa väsymyksessä. Kalium edistää hermoston normaalia toimintaa, lihastoimintaa ja normaalin verenpaineen ylläpitoa.
Suora toimittaja suurten brändien tuotteille suurjakeluun, Chutyptm tarjoaa Barilla-tuotteet kaikissa viittauksissa markkinoiden parhaaseen hintaan. Tutustu kaikkiin viittauksiimme osoitteessa www.Chutyptm.com! Barilla-tuotteiden suurostot ja PGC-tuonti.
Tutustu astioihimme!
Pakkaamaton tuote, joka on "kotitekoinen" hedelmä- ja vihanneskauppiaalta.
KANNEN KANSSA OLEVA ASTIA = 100% elintarviketurvallisuus. Turvatoimien noudattaminen. 100% näkyvyys tuotteeseen.
PAKATTU RANSKASSA tehtaallamme Rungisissa.
Suora toimittaja suurten brändien tuotteille suurjakeluun, Chutyptm tarjoaa Nestle-Lion-standardia markkinoiden parhaaseen hintaan. Tutustu kaikkiin viittauksiimme osoitteessa www.Chutyptm.com! Nestle-Lion-standardin tukkumyynti ja PGC-tuonti.
Cordycepsin alkuperä
Cordyceps on sienisuku, joka kuuluu Ophiocordyceps-sukuun. Nimi Cordyceps on peräisin muinaiskreikasta ja tarkoittaa nuijaa. Latinalaisessa kielessä se tarkoittaa päätä. Tämä sieni on loissieni, joka kasvaa kehityksensä aikana isäntäeliön varassa. Cordycepsin isäntinä toimivat hyönteiset ja niveljalkaiset. Cordycepsia esiintyy erityisesti kosteissa ympäristöissä.
Kiinassa Cordyceps on perinteisesti käytetty sieni, joka kasvaa 3000–5000 metrin korkeudessa...
Suora toimittaja suurten brändien tuotteille suurjakeluun, Chutyptm tarjoaa Lay's Max Salsa 65g markkinoiden parhaaseen hintaan. Tutustu kaikkiin viittauksiimme osoitteessa www.Chutyptm.com! Lay's Max Salsa 65g:n tukkumyynti ja PGC-tuonti.
Prosessi ja alkuperä
Tämä raaka ruokosokeri on 100 % raakaa luonnonsokeria, joka on peräisin Kolumbiasta. Ruokosokeri valmistetaan sokeriruokosta. Tämän sokeriruohon mehu keitetään, kiteytetään, jauhetaan sokeriksi ja siivilöidään. Raaka ruokosokeri puuttuu yksi vaihe tuotantoprosessista, koska sitä ei jalosteta.
Tämän ruskean/kultaisen ruokosokerin lisäksi on olemassa myös muita erilaisia; valkoista ruokosokeria ja tummanruskeaa ruokosokeria. Väri riippuu lisätyn melassin määrästä.
Keskiajalla ruokosokeri kuului kalliisiin ja harvinaisiin mausteisiin. Raakasokeria kuljetettiin sokerileipomoihin Länsi-Euroopassa sokeripaloina, joissa se puhdistettiin.
Käyttö
Raaka ruokosokeria käytetään usein sokerijuurikkaan korvikkeena. Se on herkullista erilaisissa ruoissa ja juomissa.
Vuodesta 2021 YOOKA SHILAJIT on erikoistunut korkealaatuisen, käsityönä valmistetun Shilajitin toimittamiseen Pakistanista, joka kerätään Himalajan vuoriston korkeuksista. Puhtaus ja tehokkuus taataan tarkasti noudatettavilla käsittelymenetelmillä. Shilajitimme on saatavilla eri muodoissa: - Hartsit, - Tabletit, - Kapselit, - Kumit, - Nesteet. Voit personoida brändisi valkoisen etiketin palvelumme avulla, joka mahdollistaa Shilajit-tuotevalikoimien luomisen. Asiantuntijatiimimme neuvoo sinua prosessin jokaisessa vaiheessa, reseptistä pakkaukseen. Etsimme jälleenmyyjiä Ranskasta, Euroopasta ja ympäri maailmaa. Tuotteidemme kysyntä on suuri, ja haluamme jakaa tämän mahdollisuuden mahdollisimman monen ammattilaisen kanssa ympäri maailmaa. Olitpa sitten kiinnostunut luomaan oman Shilajit-brändisi tai haluat tulla jälleenmyyjäksi, olemme täällä tukemassa sinua.
Miksi pellavansiemen?
Pellavansiemen on omega-3-rasvahapon, jota kutsutaan alfa-linoleenihapoksi, lähde, joka auttaa ylläpitämään normaaleja veren kolesterolitasoja. Se on runsain ravinnollinen lähde tälle välttämättömälle rasvahapolle. Lisäksi pellavansiemen sisältää proteiinia, useita B-vitamiineja ja on erittäin rikas mineraaleissa, kuten tiamiinissa, magnesiumissa, kaliumissa ja fosforissa.
Pellavansiemenen sovellukset
Pellavansiemen on erittäin kuitupitoinen. Se on loistava lisä smoothieihin ja aterian korvikkeisiin ihmisille, jotka liikkuvat paljon tai haluavat lisätä painoaan.
Premium Maissitärkkelys Luomu
Maissitärkkelys Luomu VehGro:lta on orgaanisesti sertifioitu tuote, joka on korkealaatuista. Tämän sertifikaatin ansiosta tiedät, että ostamasi tuote on luotu huolellisesti ihmisten ja luonnon hyväksi.
VehGro edustaa tuotteita, jotka ovat terveellisiä ja korkealaatuisia. Valitsemamme (luomu) luonnontuotteet tulevat eri puolilta maailmaa. Kaikki tuotteet tarkastetaan Euroopassa ja usein myös pakataan siellä.
Luomumerkki tarkoittaa 100 % kontrolloitua luomua ja luotettavuutta. Nämä ainesosat ovat taatusti vapaita kaikista lisäaineista, kuten sokereista ja rasvoista, ja ne täyttävät kaikki Euroopan vaatimukset torjunta-aineiden osalta.
Etsitkö tukkukauppiasta tai maahantuojaa Maissitärkkelykselle Luomu?
Tarjoamme valikoiman tuhansia orgaanisia ainesosia, joita voimme tarjota sekä yksittäisinä ainesosina että sekoituksina. Jos olet kiinnostunut yksityisbrändikonseptistamme, tarkista www.vehgroshop.com/private-label.
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Tämä hedelmä, jota kutsutaan myös "valosormeksi", kasvaa palmuissa, ryppäinä.
Datte Deglet Nour VIJAYA, kotoisin Tunisiasta, viehättää pitkän muotonsa, kauniin meripihkanvärinsä ja kevyen läpinäkyvyytensä ansiosta jopa vaativimpien makujen ystäviä.
Viite:11702
Luomu Perunahiutaleet
Peruna (solanum tuberosum) on kasvi, joka kasvaa maan alla. Peruna on alun perin kotoisin Etelä-Amerikasta, mutta nykyään sitä viljellään monissa Euroopan maissa. Perunat leikataan ja kuivataan sadonkorjuun jälkeen, jolloin syntyy hiutaleita.
Perunamuusi
Perunahiutaleet ovat litteitä kuivattuja perunamuusipaloja. Perunat keitetään ensin ja sitten muussataan, minkä jälkeen ne tasoitetaan suurilla rullilla rummussa. Koska perunahiutaleet kuivataan nopeasti haluttuun kosteuspitoisuuteen, kuivattu muusi raaputetaan sitten rummusta ja murskataan siivilän läpi.
Koska hiutaleet imevät helposti (kylmää) vettä, näitä perunahiutaleita käytetään usein elintarviketuotteissa. Perunatärkkelys säilyttää korkean imeytymiskapasiteettinsa, koska hiutaleet kuivataan nopeasti.
Mausteen muoto naulakkeen
Kanelipuu kasvaa alun perin Moluccien saarilla. Vielä tänä päivänä noin kaksi kolmasosaa kaikista neilikoista korjataan Indonesiassa. Neilikat ovat puun kuivattuja kukkanuppuja. Nimi neilikka tulee siitä, että se muistuttaa muodoltaan (langallista) naulaa tai naulaa.
Neilikoiden korjuu ja kuivaus
Neilikan korjuu on valtava työ. Joku kiipeää puuhun ja poimii käsin kaikki vielä avautumattomat kukkanupit. Alhaalla sato lajitellaan vielä tarkemmin, ja sitten nuput levitetään ja kuivataan trooppisessa auringossa.
Neilikan terveelliset ominaisuudet
Neilikka on täynnä antioksidantteja, rautaa, magnesiumia, sinkkiä sekä vitamiineja: C, B12, K ja E. Neilikoita käytetään ruoansulatuksen parantamiseen, infektioiden torjumiseen ja luiden vahvistamiseen.
Neilikan käyttö
Neilikka on sekä kokonaisena että jauhettuna lämmin talvimauste...
Hunaja pakattuna 295 kg metallitynnyriin. Tämä on polyfloraalinen hunaja, joka toimitetaan nestemäisessä muodossa. Se on neutraali hunaja vaaleasta meripihkan väristä. ECOCERT-sertifioitu.