Brokkoli
Brokkoli on vihannes, joka on sukua kukkakaalille. Sana brokkoli on italialaisen sanan 'broccolo' monikko. Broccolo tarkoittaa "kaalin kukkivaa kärkeä". Brokkoli juontaa juurensa primitiivisiin kulttuureihin, joita viljeltiin Rooman valtakunnassa, ja se on todennäköisesti parannettu keinotekoisen valinnan kautta Etelä-Italian niemimaalla tai Sisiliassa.
Brokkolijauheen tuotantoprosessi
Viljelyn jälkeen brokkolin hyviä ominaisuuksia tiivistetään ja käsitellään brokkolijauheeksi. Jauheella on tummanvihreä väri ja hieno, hieman pippurinen brokkolimaku.
Brokkolin terveelliset ominaisuudet
Brokkolilla on terveellisiä ominaisuuksia, jotka voivat tukea kehoa. Brokkoli sisältää suhteellisen suuren määrän kuituja, beetakaroteenia, kalsiumia ja C-vitamiinia; nämä ravintoaineet ovat tärkeitä kehon tukemiseksi sisältäpäin, kuten ruoansulatuksessa, c...
Korianteri (Coriandrum sativum)
Korianteri Heel kiemarm Biologinen VehGro:lta. Korianteri tunnetaan Alankomaissa myös nimellä ketoembar. Se on suosittu mauste intialaisessa, aasialaisessa, latinalaisessa amerikkalaisessa ja pohjoisafrikkalaisessa keittiössä. Tuoreen korianterin makua voidaan kiistellä. Todennäköisesti geenisi määrittävät, kuulutko korianterin ystäviin vai vihaajiin. Kuitenkin korianterin lehden vihaajat pitävät lähes kaikki korianterinsiemenen mausta! Ja se on hienoa, sillä korianteri on täynnä vitamiineja ja mineraaleja! Säilytä kuivassa ja pimeässä paikassa ja vältä suoraa auringonvaloa.
Erot Haverzemelenin, Havervlokkenin, Havermoutin ja Havermeelin välillä
Ero johtuu kauran käsittelyn asteesta. Haverzemelen valmistetaan kauran jyvän uloimmasta kerroksesta. Havervlokken ovat litistettyjä kauran jyviä, havermout on puolikkaita havervlokkeja ja havermeel on jauheeksi murskattua kauraa.
Havermeel Gluteeniton, ja hyvä korvike vehnäjauholle.
Soveltuvuudeltaan havermeelin suuri etu vehnäjauhoon verrattuna on se, että se on gluteeniton ja erittäin terveellinen.
Terveelliset ominaisuudet Havermeel Gluteeniton
Kaura sisältää runsaasti proteiineja ja rasvoja, jopa enemmän kuin muut viljat. Se sisältää myös antioksidantteja ja hyviä mineraaleja, kuten rautaa, magnesiumia ja sinkkiä sekä runsaasti B1-vitamiinia. Kaura kuidut voivat alentaa veren kolesterolitasoja. Kaura sisältää myös hieman öljyä, joka koostuu 80 %:sti tyydyttymättömistä rasvahapoista.
Maca, imperiumin lähde
Macaa voidaan oikeutetusti kutsua inkakansan "dopaukseksi": sen avulla voi rakentaa kokonaisen imperiumin. Maca on juurikasvi, joka kasvaa alun perin Perussa. Macaa viljeltiin pääasiassa karuilla alueilla, jotka osoittautuivat sopimattomiksi useimmille muille viljelykasveille.
Maca-viljely korkeilla korkeuksilla
Macaan erityispiirre on, että sitä viljellään yli 3 500 metrin korkeudessa. Inkojen soturit käyttivät tätä viljelykasvia tunteakseen itsensä vahvemmiksi. Sanotaan myös, että Maca estää ikääntymistä, lisää immuniteettia ja parantaa libidoa. Maca on näin ollen samanlainen kuin fenkoli.
Maca:n maku
Maca maistuu sekoitukselta pähkinöitä ja voikaramellia. Raaka Maca korostaa pähkinäistä makua, kun taas kuivattu Maca tuo esiin enemmän maanläheistä makua. Luomumaca-jauhetta on hyvä käyttää makuaineena, myös mehuissa, kaakaossa ja pähkinämaidossa.
Maca:n ominaisuudet
Maca-jauheen aktiiviset aineet sisältävät aminohappoja, jotka näyttelevät keskeistä roolia ...
VIJAYA auringonkukansiemen on kuorittu. Sitä voidaan käyttää raakana tai paahdettuna monissa kulinaarisissa valmisteluissa. Ja nyt VIJAYA tarjoaa sinulle Ranskassa paikallisesti kasvatettua siementä.
Reference:22301
Espanjalainen luomumetsä hunaja pakattuna 500 g lasipurkkiin. Se on monikukkainen hunaja, jolla on nestemäinen koostumus, joka kiteytyy ajan myötä. Sen intensiivisyys on voimakas. Sen väri vaihtelee meripihkasta tummanruskeaan.
Luonnollinen sekoitus, joka yhdistää hunajan pehmeyden piparmintun hyötyihin, jotka edistävät optimaalista rentoutumista. Luonnollinen sekoitus, joka yhdistää hunajan pehmeyden kurkuman hyötyihin, jotka tukevat nivelten terveyttä. Culture Miel on saanut tukea erikoistuneelta ravitsemustieteelliseltä laboratoriolta tämän valmistteen kehittämiseksi. Päivittäinen annostus tehokkuuden varmistamiseksi sekä terveysväitteet on merkitty etikettiin. Nautitaan kuumana tai kylmänä juomana tai muussa käytössä.
Chilihiutaleet
Chilihiutaleet valmistetaan chili-paprikoista. Chili-paprikat ovat peräisin Etelä- ja Keski-Amerikasta. Chili-paprikoissa on ainetta nimeltä kapsaisiini, joka tekee paprikoista tulisia, joten mitä enemmän kapsaisiinia paprika sisältää, sitä terävämpi hiutale on. Polttavuus mitataan SCU:ssa (Scovillen asteikolla). Tämä jauhe on SCU-arvoltaan 25000 ja on siten keskivertotulinen.
>
Terveyskäytöt
Chili-paprikoilla on antibakteerisia ominaisuuksia, ja ne edistävät syljen tuotantoa sekä auttavat ruoansulatuksessa. Chili-paprikoissa on hyvä määrä A-vitamiinia. Ne sisältävät voimakkaita antioksidantteja, koska niissä on runsaasti C-vitamiinia.
Chilihiutaleiden käyttö
Kaikissa paprikoissa polttavuus tulee paremmin esiin kypsennyksen jälkeen, mutta kypsentäessä hienot maut häviävät. Lisää siis viimeisenä.
Acai: Yllättävä Amazonin hedelmä
Acai on yllättävä purppuramarja, joka tulee Etelä-Amerikan sademetsistä - tarkemmin sanottuna 'Amazonilta'. Acaita on nyt saatavilla myös acai-marjajauheena. Se on superruoka, joka ansaitsee nimensä. Kansainvälisesti acai tunnetaan ulkoisena ikääntymistä estävänä keinona.
Acai on täynnä antioksidantteja. Antioksidantit tunnetaan siitä, että ne pitävät vapaat radikaalit kurissa. Nämä vapaat radikaalit vahingoittavat soluja ja kudoksia, aiheuttaen nopeutettua ulkoista ikääntymistä. Acai sisältää enemmän antioksidantteja kuin mikään muu hedelmä tai vihannes.
Miksi ostaa acai-jauhetta?
Acai on ihmeellinen marja ja superruoka lukemattomilla tavoilla. Acai-jauhe ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös täynnä terveellisiä aineita. 'Kielletty' hedelmä ei anna ikuista elämää, mutta se on pysyvästi herkullista ja pysyvästi terveellistä. Acai on hedelmä, jossa on eksoottinen vivahde: hedelmä, jota et löydä useimmista supermarketeista.
Lyhyesti sanottuna: acai on tapa olla alkuperäinen ja terve...
Alkuperä ja historia
Kaneli on mauste, joka valmistetaan kanelipuun sisäkuoresta. Kanelista on olemassa monia lajikkeita. Tunnetuimmat lajikkeet ovat ceylon-kaneli ja kassia-kaneli. Näistä kassia-kaneli on polttavampaa ja makeampaa kuin ceylon-kaneli.
Kaikkia kanelijauheita viljellään trooppisissa maissa. Meidän kassia-kanelijauheemme tulee Indonesiasta. Nimi kaneli juontaa juurensa latinankielisestä sanasta canella, joka tarkoittaa tikku. Jo noin vuonna 2800 eKr. kanelia mainitaan. Kanelia tunnettiin myös muinaisessa Egyptissä, ja sitä käytettiin parfyymeissä.
Noin vuonna 1580 portugalilaiset hallitsivat Ceylonia, joka on nykyään Sri Lanka. Tämä antoi heille myös monopolin kanelikaupassa. Hollantilaiset onnistuivat perustamaan kaneliplantaaseja Indonesiaan, ja siitä lähtien Indonesia on vienyt 8000 tonnia kanelia vuodessa.
Maku ja käyttö
Kassia-kaneli, jota kutsutaan myös oikeaksi kaneliksi, on syvän punainen ja sillä on terävä ja karvas maku. Se…
Kukkahunaja pakattuna 20 kg elintarvikelaatuiseen muovikannuun. Se on nestemäinen monikukkahunaja. Tämä on neutraali hunaja, jonka väri vaihtelee vaaleasta meripihkan väriseen.
Alkuperä
Moringapuu, joka tunnetaan myös nimellä rumpupuu, on kotoisin Intiasta, Nepalista ja Pakistanista. Nykyään sitä viljellään myös näiden alueiden ulkopuolella. Sitä löytyy trooppisesta Afrikasta, Etelä-Amerikasta, Keski-Amerikasta, Karibialta ja suurimmasta osasta Kaakkois-Aasiaa.
Moringa oleifera tunnetaan parhaiten tärkeänä ravintolähteenä. Sitä on kuvattu 'trooppisten luonnonruokien' joukkoon. Puulla on monia käyttötarkoituksia perinteisessä lääketieteessä Aasiassa ja Länsi-Afrikassa, ja se tuottaa syötäviä palkoja, jotka maistuvat samankaltaisilta kuin parsa.
Käsittely
Moringan lehdet kerätään luomupuista Intiassa. Lehdet lajitellaan, sitten pestään, valutetaan ja kuivataan varjossa. Lehdet jauhetaan lopuksi erittäin hienoksi jauheeksi.
Maku ja käyttö
Tämä Intiasta peräisin oleva moringajauhe on kirkkaan vihreää ja siinä on raikas maku. Maku on samankaltainen kuin pinaatin maku. Moringajauhe on runsas kalsiumin ja vitamiinien E ja A lähde. Tätä jauhetta käytetään pataruokien, kastikkeiden ja curryjen valmistuksessa.<br /…
YOOKA Shilajit -tabletit ovat ainutlaatuisia, käsintehtyjä ravintolisäaineita, jotka on valmistettu aidosta Shilajitista, jota viljellään 5100–5500 metrin korkeudessa Pakistanin Himalajalla. Tämä Shilajit on runsas fulvohappopitoisuudeltaan (vähintään 70 %) ja säilyttää kaikki olennaiset mineraalinsa luonnollisen auringossa kuivaamisen ansiosta, joka kestää 45–60 päivää.
Toisin kuin teolliset menetelmät, tabletit puhdistetaan 40 suodatusprosessin avulla nano-puhdistetuilla suodattimilla maksimaalisen puhtauden takaamiseksi.
Tablettimme pakataan lasi- tai PET-purkkeihin, jotka ovat elintarvikelaatuisia, jotta niiden laatu säilyy.
Jokaisessa purkissa on 120 tablettia, mikä riittää kahden kuukauden käyttöön, kun otetaan kaksi tablettia päivässä, yksi aamulla ja yksi illalla aterian jälkeen.
Alkuperä
Tomaatti on hedelmä, joka tulee tomaattikasvista (solanum lycopersicum). Kulinaarisesti tomaatti on vihannes. Tomaatit ovat peräisin Meso-Amerikasta, missä asteekki- ja maya-esivanhemmat viljelivät pieniä muunnelmia. Vuonna 1750 tomaatit olivat vielä keltaisia hedelmiä, mutta erilaisten risteytysten myötä ne saivat punaisen värin.
Ravinteet
Tomaatit sisältävät runsaasti C-vitamiinia, karoteeneja, B1-, B2- ja B6-vitamiineja. Lisäksi ne sisältävät mineraaleja kuten kaliumia, fosforia ja magnesiumia. Tomaattia syödään vihanneksena, ja se voi olla kuumaa tai kylmää. Tomaattien hyviä ominaisuuksia tiivistetään kuivaamalla ja käsittelemällä ne paloiksi, granulaatiksi tai jauheeksi. Näitä voidaan lisätä moniin ruokiin.
Käyttömahdollisuudet kuivatulle tomaattijauheelle:
Superfoodina
Voit lisätä tomaattijauhetta kastikkeisiin, keittoihin ja terveellisiin (suolaisiin) smoothieihin. Tomaattijauheen etuna on, että se sekoittuu täydellisesti monien Välimerellisten mausteiden kanssa…
Muut pakkaukset VRAC ja SACHETS: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - VIJAYA Salaattiseos, joka koostuu Sultaniviinirypäleistä, Pinjansiemenistä, Kurpitsansiemenistä ja Saksanpähkinöistä, on ravintorikas ja rikastaa helposti aterioita.
Viite: 32232
BIO-riisijauho, joka saadaan samannimisestä viljasta, on monikäyttöinen tuote, jota arvostavat erityisesti ne, jotka haluavat (tai tarvitsevat) sulkea gluteenin ruokavaliostaan, ja se on sertifioitu luomuksi. Valitettavasti, vaikka se on ravitsemuksellisesti hyvä jauho ja soveltuu hyvin tiettyihin käyttötarkoituksiin, sillä on yksi merkittävä ongelma: erittäin heikko kohottamiskyky, joka johtuu alhaisesta proteiinipitoisuudesta. Riisijauhoa käytetään joissakin resepteissä tai se sekoitetaan esimerkiksi hirssi- tai muihin viljoihin rikkaampien vaihtoehtojen saamiseksi. Tämän tyyppisestä jauhosta on monia ruokia, jotka sopivat erityisesti gluteeni-intoleranteille, kuten riisipastat, höyrytetyt raviolit ja erilaiset makeiset, kuten japanilainen mochi. Se on ihanteellinen friteerattavien tuotteiden jauhottamiseen ja joidenkin keksejen valmistamiseen.
Suora toimittaja suurten brändien tuotteille suurjakeluun, Chutyptm tarjoaa Frolic 2kg kaikilla viittauksilla markkinoiden parhaaseen hintaan. Tutustu kaikkiin viittauksiimme osoitteessa www.Chutyptm.com! Osta suuria määriä Frolic 2kg kaikilla viittauksilla ja tuo PGC:ta.
El Shilajit Líquido YOOKA on 100 % vegaaninen ravintolisä, joka on käsintehty aidosta Shilajitista, jota viljellään 5100–5500 metrin korkeudessa Pakistanin Himalajalla.
Tämä nestemäinen Shilajit on rikasta fulvohapoista (vähintään 70 %) ja yli 85:stä välttämättömästä mineraalista, kiitos 45–60 päivän luonnollisen auringossa kuivaamisen;
Toisin kuin teolliset menetelmät, meidän Shilajit puhdistetaan 40 suodatuksen avulla käyttäen nanopuhdistettuja suodattimia maksimaalisen puhtauden takaamiseksi.
Lasipullomme ovat elintarvikelaatua säilyttääkseen nestemäisen Shilajitin laadun. Jokaisessa 60 ml:n pullossa on helppokäyttöinen liuos puhdasta Shilajitia ja Himalajan lähdevettä (5 % sisällöstä);
Shilajitin hyödyistä nauttimiseksi suosittelemme annosta 5–10 tippaa kuumaan tai kylmään juomaan, kaksi kertaa päivässä.
Fenkoli Koko BIO
VehGro:n kuivatettu fenkoli on 100 % luonnollista ja lisäksi luomua. VehGro:lla on vain parasta fenkolisiementä, jolla on korkea ravintoarvo ja useita positiivisia terveysvaikutuksia. Fenkolikasvin latinankielinen nimi on Foeniculum Vulgare. Fenkoli kuuluu sarjakukkaisten perheeseen, johon kuuluvat myös esimerkiksi porkkana, persilja, rakuuna ja selleri.
Fenkolin ulkonäkö antaa ymmärtää, että se on mukulakasvi, mutta se on harhaa. Fenkoli on varsikasvi, jossa on langanmuotoisia haaroja lehdissä. Nämä haarat ovat mausteen lähde. Kasvin siemeniä käytetään mausteena.
Mistä fenkoli on peräisin?
Fenkoli on alun perin kotoisin Aasiasta, mutta jo keskiajalla mauste oli tunnettu Euroopan markkinoilla. Nykyään fenkolia käytetään säännöllisesti eri keittiöissä. VehGro:n luomu fenkolilla on herkullinen anismainen maku, joka sopii moniin ruokiin ...