iberialainen osa

...Pitkänomainen kinkku, jossa on tumma ja kulunut kaviot pitkien kävelyjen jälkeen maaseudulla. Sen rasvainen osa on helmiäisen sävyinen, ja tämän osan suhde palassa antaa meille mahdollisuuden nauttia pehmeästä ja miellyttävästä aromista. Vähintään 36 kuukauden kypsytysajan ja huolellisesti valittujen luonnollisten viljojen, heinän ja tammenterhojen ansiosta se on aina maku- ja laatutakuu.

VUODESTA 1983 Productos Cárnicos BRISA, S.L. on perheyritys, joka sijaitsee Guijuelossa, ja sillä on yli 35 vuoden kokemus korkealaatuisten iberialaisten tuotteiden valmistuksesta. Sen alkujuuret ulottuvat maaliskuuhun 1983, jolloin pieni tehdas, joka oli noin tuhat neliömetriä, avattiin Guijuelon keskustassa. Ensimmäisten tilojen rakennuspaikka oli vanha foie gras -tehdas, joka tunnettiin nimel...

... kesäaterioita ja talven ystävällistä tunnelmaa Espanjassa. Grand Caractère on valinnut Skin Pack -tyhjiöpakkausteknologian pidempien säilyvyysaikojen vuoksi. Et enää jätä parasta ennen -päivämääriä jääkaappiisi. Kierrätä musta osa pakkaustasi erilliskeräykseen.

... linjassa kansallisten ja eurooppalaisten säädösten kanssa. Iberialaisia kinkkuja on monenlaisia, ja niiden erottaminen on olennaista laadun varmistamiseksi. Elige Tu Ibérico -palvelussa olemme kehittäneet erityisen merkintäjärjestelmän iberialaisille kinkuille, jonka avulla voit taata tuotteesi laadun. Järjestelmä koostuu neljästä tarrasta, jotka todistavat, että kinkku on iberialainen bellota, 100...