...Gorgonzola on raakamaitojuusto, jonka väri on vaaleankeltainen ja jonka vihreät suonet johtuvat homehtumisprosessista, eli homeiden muodostumisesta. Makeassa versiossa se on kermaista ja pehmeää, erityisellä ja ominaisella maulla, hieman mausteista. Pikantissa versiossa on voimakkaampi ja vahvempi maku, jonka rakenne on enemmän homehtunut, tiivis ja mureneva. Tuotettu pastöroidusta maidosta, joka tulee alkuperäalueen tiloilta, lisättynä maitohappobakteereilla ja valituilla homeilla, luonnollisesti laktoosittomana. Saatavilla klassisissa muodoissa.
Italia, Goito
Vuodesta 1987 Azichem on ollut johtava innovatiivisten teknologioiden tuottaja ja markkinoija rakennusalalla ja bioediliziassa. Yli 300 tuotteen ollessa sertifioituja UNI EN ISO 9001:2015 ja ISO 45001:2018 -standardien mukaan, omistamme itsemme kehittämään ratkaisuja, jotka vastaavat rakennusalan tarpeisiin, rakennusten korjaamisesta historiallisten monumenttien restaurointiin. Missiomme, kuten s...
Portfolio (275)
Italia, Guardiagrele
Italia, Radicofani
...Se valmistetaan pelkästään lampaanmaidosta, ja se käsitellään noin 30/32 °C lämpötilassa. Tuloksena on valkoinen, hieman mureneva juusto, jonka maku on kuiva ja hienostunut. Kuorikäsittely tomaattikastikkeella antaa sille vieläkin erityisemmän maun. Tuotantoa on suunniteltu kahdessa eri koossa: ensimmäinen on noin 1,450 kg painoinen kulhojuusto; toinen on noin 1,900 kg painoinen suora juusto. Kypsytys kestää noin 60/70 päivää.
Portfolio (48)
Italia, MILANO
...20 ja 26 kuukauden välillä Parmigiano Reggiano saavuttaa kypsyyden, joka on sopiva ilmaisemaan sen ominaislaatua, mutta säilyttää silti nuoren juuston tyypillisiä makuja. Se tarjoaa siis kielelle voita, maitoa ja jogurttia muistuttavia vivahteita, yhdistettynä hedelmäiseen jälkimakuun, joka tuo mieleen banaanin ja ananaksen, herkullisessa tasapainossa makean ja suolaisen välillä. Juusto on mureneva ja rakeinen, vaaleankeltaisen värinen. KG 35.000 KOKO MUOTTI HINTA PER KG EUROISSA 7,00 VOIMASSAOLO 15/10/2025 MINIMITILAUS 50 KOKO MUOTTI...
Portfolio (250)
...30 kuukautta kypsytetty Parmigiano Reggiano on makujen tiivistymä, mureneva ja rakeinen, voimakkaalla aromilla. Sen ominainen maku tekee siitä voiton makunystyröille. Pitkä kypsymisaika tekee siitä erittäin helposti sulavan ja ravinteikkaan tuotteen, joka sopii laktoosi-intoleranteille ja pienille lapsille.
Portfolio (3)
Italia, Marciano Della Chiana
...Pekorinjuusto, jossa on päärynäaromia. Paino: 350 g. Tuote pakattu vakuumiin. Ominaisuudet: Rakenne on hyvin mureneva ja siinä on voimakas päärynän maku. Aistinvaraiset ominaisuudet: Kypsytys: noin 60 päivää. Muoto: kulhoon muotoiltu. Ainesosat: Pastöroitu lehmänmaito, pastöroitu lampaanmaito, päärynäaromi (vähintään 1 %), suola, juoksute, käymisainetta. Käsitelty oliiviöljyllä kuoren päällä. Kuori ei ole syötävä. Säilytysohjeet: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Keskimääräinen viimeinen käyttöpäivä: 120 päivää.
Portfolio (10)
Italia, Schio
Easymac Srl valmistaa koneita elintarviketeollisuudelle. Laminointilinjat: täydelliset linjat leivälle, pizzalle ja taikinan laminoinnille eri kokoonpanoilla tarpeidenne mukaan. Sopii voitaikinalle, hiivataikinalle ja tanskalaiselle taikinalle. Tuotantolinjat: työpöytämme täyttävät käsityö- ja teollisuusvaatimukset. On mahdollista koota tarvittava tuotantokokoonpano. Sopii pehmeille taikinoille, m...
Portfolio (3)
Italia, Salice Salentino
... lajikkeiden arvostamisen hyväksi. Viinitarhat on kasvatettu spalliera-tyyppisesti. Ensimmäisen noin metrin syvyisen savikerroksen alapuolella juuret kohtaavat laajan tufikerroksen, joka on tyypillinen valkoinen, huokoinen ja mureneva kivi. Suurten kuivuuskausien aikana se toimii vesivarastona viinille, antaen viineille makua ja mineraalisuutta. Viinitila tarjoaa uusia jäähdytettyjä puristusjärjestelmiä teräksisissä lämpötilasäätöastioissa. Viinirypäleiden valinnan ja tarkkojen viininvalmistustekniikoiden avulla viinitilan viinintekijä Leonardo Sergio allekirjoittaa Castello Monacin laadun.
...torrone jne.) päällystetty vähintään 62 % kaakaota sisältävällä suklaalla. 12 kuukautta - TARTUFI: tumma suklaataikina ja hasselpähkinöitä, kaakaolla päällystetty. 12 kuukautta - CROSTATA DI MELIGA (maissi): herkullinen kakku maissijauhosta, joka on mureneva ja pehmeä, täytetty hillolla. 5 kuukautta - PASTE DI MELIGA (maissi): herkullinen perinteinen cuneelainen keksi, jossa on voita, maissia ja...
Suositut maat tälle hakutermille

europages-sovellus on täällä!

Käytä parannettua palveluntarjoajahakua tai lähetä tarjouspyyntöjä uudella europages-sovelluksella.

Lataa App Storesta

App StoreGoogle Play