Fuchs Group sijaitsee Dissenissä (Saksa) ja on asiantuntija makuasioissa elintarviketeollisuudelle ja kaupalle, tarjoten laajan valikoiman mausteita ja teknologisia ratkaisuja. Meillä on yli 70 vuoden asiantuntemus kattavan kansainvälisen toimialan tietämyksen, omien tuotekehitysten, sensorilaboratorioiden sekä maustesommelierien ja sommelierien avulla.
Portfoliomme kattaa: mausteet, yrtit, seoks...
... mahdolliset jäljelle jääneet taikinat.\n-Kone ruiskuttaa neljä panettonea samanaikaisesti, ja ruiskutus on ohjattu servomoottorilla."},"PRODUCT":{"description":"-Panettone, halkaisija 18 cm ja korkeus 22 cm.\n-Dulce de leche ruiskutetaan kuumana."},"ADVANTAGES":{"description":"-Helppokäyttöisyys. Käyttäjä asettaa panettoneet merkittyyn hihnaan ja kerää ne prosessin lopussa.\n-Nopea ja helppo puhdistus raapan ja irrotettavan pään ansiosta, joka mahdollistaa täydellisen puhdistuksen ja desinfioinnin.\n-Turvallisuus työprosessissa.\n-Tuotannon kasvu: 400% työolosuhteista ja -parametreista riippuen."}}...
... polkua, joka tähtää luonnollisempien prosessien etsimiseen: karkeampien jauhamismenetelmien avulla kunnioitetaan vehnän arvokkaimpia osia, jolloin se säilyttää sekä sen aistinvaraiset ominaisuudet että kuituja leseen osista.
Tämä jauho yhdistää erinomaiset ravitsemukselliset ominaisuudet suurempaan työstettävyyteen verrattuna täysjyväjauhoon, lopputuotteena on maalaistyylinen, tuoksuva ja sulava, intensiivisen makuinen ja tummempi kuin Tyyppi 1 ja 2 jauhoista valmistetut taikinat.
10KG JA 25KG...
...Luonnollinen apuaine, joka rentouttaa gluteeniverkoston ja poistaa kutistumisilmiöt, jotta taikinat ovat muovattavampia ja työstettävämpiä.
Muoto: 25 kg
Annostus: 1 - 2 %...
...Täydellisesti soveltuva kaikille perustuotteille, kuten leipä, kohotetut taikinat, leivonnaiset ja muut ruoanvalmistusvalmisteet.
Hyvä tarttumattomuus
Viskositeetti: 500–600 mPa.s (25°C)
Jodiarvo: ± 110
Savupiste: 230 °C
TIHEYS: 920 kg/m3 (20°C)
Saatavilla olevat muodot: 10L – GRV 1000L...
... Taikinat tekevät vohveleista, pannukakuista ja Kaiserschmarrnista onnistuneita hetkessä: yksinkertaista, nopeaa ja aina. Ja täysin ilman lepotaukoja. Taikina on valmista ja se voidaan laittaa suoraan kuumalle vohveliraudalle tai pannulle. Tämä maistuu varmasti.
BRUNNER Nudel -tuotanto on nuori, dynaaminen Kärntner perheyritys, jossa on noin 25 työntekijää, ja joka on erikoistunut Kärntner nuudelien tai pastan valmistukseen eri makuvaihtoehdoissa. Yritys perustettiin veljesten Albin ja Günter Brunner toimesta.
Yrityksen ylin periaate on jatkuva korkeimman mahdollisen tuoreuden, laadun ja tuoteturvallisuuden noudattaminen. Tämä dokumentoituu myös jo vuosi...
AVP (EX-BWC EUROPE DISTRIBUTION) on yritys, joka jakaa käsityöläistuotteita, erikoistunut belgialaisten vohveleiden ja rehydraattorimixien jakeluun vuodesta 2011. Tavoitteenamme on tuoda esiin ja korostaa korkealaatuisia paikallistuotteita.
Tarjoamme laajan valikoiman tuotteita: liège-vohvelitaikinaa, Liège-vohveleita, esikypsennettyjä Brysselin vohveleita, lettuja, rehydraattorimixeja (lettuja, ...
...RMBB on nopein kokoisensa ja soveltuu päivittäiseen tuotantomäärään 800-1000 kappaletta. Kompakti ja kestävä muotoilu on suunniteltu helpoksi puhdistettavaksi ja korkeaksi liikkuvuudeksi.
Patentoitu lipeäsumu ja kaksinkertainen lipeäverho takaavat optimaalisen ja tasaisen lipeöinnin tuloksen vähäisellä tilantarpeella. Lipeäaltaan lämmitys estää lipeän lämpötilan laskemisen ja varmistaa tasaisen lipeän imeytymisen taikinassa.
Valinnaisella harjasuolalla taikinat voidaan tasaisesti ripotella erilaisilla mausteilla.
...Sovellusesimerkkejä: Hedelmäpalat sisältävät soset, kosmetiikkakreemien, vinaigrette, sinappi, muffinssi- ja kakku-taikinat, maitotuotteet, tiivistetyt hedelmämehut, kastikkeet, tärkkelykset, viinit; hillot, hyytelöt; öljyt…
Luotettava ja kestävä rakenne; ruostumaton teräs 316l elektrolyyttipinnoitettu tai 304 ja 316l peilihiottu.
Itsesukeltava voimakkaalla imulla.
Täysin suojattu sisäinen ilmankäyttö.
Puhdistettavissa paikan päällä.
...Ammattimaisessa kohotuskammiossa on vesiallas kostutusta varten, jotta kohonneet taikinat eivät kuivu. Kohotuskammion lämpötila säädetään 30 °C:sta 60 °C:een.
Sisäänrakennukset: GN 8 x 2/3 tai 442 x 320 mm
Ruostumaton teräs: 18/10
Lämpötila-alue: 30 °C - 60 °C
Teho: 2,0 kW / 230 V 50-60 Hz
Mitat: L 700 x P 600 x K 960 mm
Paino: 44 kg...
...Puristuskammion täyttöprosessi mahdollistaa toiminnan erittäin "ongelmallisten" taikinoiden kanssa. Kaikki taikinat, joita ei voida käsitellä muotoilijassa, leikkuulaitteessa jne. (karkea taikina, kova taikina ja taikina, joka sisältää sisäosia, jotka muuttavat sen rakennetta ja koostumusta).
Keksien muodot riippuvat puristuspyörän kaiverruksesta. Nämä muodot voidaan muuttaa nopealla pyörän...
... nousulta että talven lämmön haihtumiselta.
Olitpa sitten lähettämässä kuorma-autolla, rautateitse, meritse tai ilmassa, Eredi Caimin tuotteet ovat ratkaisu.
Suojelemamme monien erilaisten tuotteiden joukossa ovat:
Kemikaalit, puhdistusaineet
Hedelmät ja vihannekset, taikinat leivonnaisiin, leivonnaistuotteet
Viinit, oluet, virvoitusjuomat ja hedelmämehut, suola
Lääkkeet
Henkilökohtaisen hygienian tuotteet, kosmetiikka
Pakkausmateriaalit
Puhdistustuotteet
Elintarvikkeiden ainesosat...
...Taikina-astiat 600 x 400.
Pinoontaitettavissa kansilla ja ilman, suuri pinoamiskyky korkeussuunnassa.
Uusi muotoilu suurempaa käytännöllisyyttä varten:
- Kulmat ja pohja pyöristettyjä, mikä helpottaa astioiden puhdistamista.
- Pystysuorat seinät ilman sisäreunuksia, jotta taikinat eivät vahingoitu. Koko astian pinta-ala on hyödynnettävissä.
- Täysin tasainen pohja, jotta taikinat irtoavat helposti ilman materiaalihävikkiä.
- Optimoidut sivutukirakenteet mahdollistavat astioiden personoinnin logollanne.
- Ulkokulmat pyöristettyjä, jotta työympäristö pysyy vahingoittumattomana.
Yleinen Waffel Manufactory
Waffleja on valmistettu isältä pojalle vuodesta 1952, olemme brändi PEGI.
Olemme erikoistuneet Liège-waffelien (sokeripitoisten wafflejen) valmistukseen kaikissa muodoissaan: paistetut, pakatut tai irtotavarana sekä tuoreet tai pakastetut taikinat.
Olemme auttaneet luomaan tuotantoyksiköitä useissa maissa, kuten Yhdysvalloissa (Kaliforniassa, Miamissa), Costa Ricassa...
PERFEKTIONIN MAASTO YLI 60 VUOTTA. Romagnan sydämessä, alueella, joka on täynnä perinteitä ja gastronomista kulttuuria, Attilio Babbi perusti vuonna 1952 BABBI-makeistehtaan, joka keskittyi kartioiden, wafereiden ja puolivalmisteiden tuotantoon jäätelöalan mestareille. Yritys, kiitos täysin aitojen raaka-aineiden ja käytettyjen ainesosien tuoreuden, tuli nopeasti käsityöjäätelön mestareiden viitep...
... tuotteitamme (waffleja ja taikinoita) ympäri RANSKAA.
Tarjoamme asiakkaillemme ja ammattilaiskumppaneillemme korkealaatuista waffle-taikinaa. Tässä ovat neljä vaihtoehtoa, joita tarjoamme:
- Pakastetut makeat tai suolaiset Liège-wafflet
- Tuoreet makeat tai suolaiset Liège-wafflet
- Pakastetut makeat tai suolaiset taikinat (waffle-taikina)
- Tuoreet makeat tai suolaiset taikinat (waffle-taikina...
Drautz Belaugungstechnik kehittää automaattista belaugointijärjestelmää. Belaugointijärjestelmän käyttö takaa erinomaisen belaugointilaadun. Taikinat kulkevat käymislakanoiden yli suoraan belaugontaan. Niitä ei puristeta eikä siirretä. Leivontatuloksena: runsas belaugointi ja optimaalinen kiilto. Kaksi belaugontikoneen mallia on olemassa: belaugontikoneet RD 100 ja RD 2000 Kombi. Kaikille malleille on saatavilla kaksi vaihtoehtoa: suolausjärjestelmä ja säiliölämmitys.
Kuka ei olisi joskus langennut Liège-waffelin vastustamattomaan tuoksuun, sen sokeripalat karamellisoituvat raudassa, jättäen gourmetien suuhun yllättäviä makuelämyksiä.
Onko sinulla vilkas paikka ja etsit täydentävää tuotetta valikoimaasi? Liège-waffeli tuo liiketoimintaasi tuoksullista syvyyttä, lämpimän tuotteen, joka on helppo ottaa mukaan ja nauttia kävellessä.
Tuotteemme (taikinat...
...”-jauho (optimaalinen kovemmille, mutta helposti käsiteltäville taikinoille, Candeal-leipä, churrot ja friteeratut taikinat); ”Media Fuerza”-jauho (taikinoille, jotka vaativat hyvää koostumusta ja kaasujen säilyttämistä, ihanteellinen bagetteihin mekaanisissa prosesseissa); ”Especial”-jauho (erittäin hyvä kontrolloidulle fermentoinnille, artesaanibagetteihin, voitaikinoihin ja maalaileipään); ”Gran Fuerza”-jauho (ihanteellinen leipämuottiin, roscón de reyes -leipään, ensaimadoihin ja korkealaatuisiin leivonnaisiin). Tuotamme myös täysjyvävehnäjauhoa ja ruista.
Ollessamme jo useita vuosia elintarvikemarkkinoilla, olemme erikoistuneet levy-lasagnen valmistukseen, jota tarjoamme eri kokoisina, painoisina ja ainesosina: Durumvehnäsemina, puolikuituinen ja täysjyvä durumvehnäsemina, speltti, speltti dicocco, speltti spelta ja monia muita. Laatu, perinteet ja erityinen huomio tuotteen aitouteen ovat olleet keskiössä useiden vuosien ajan, ja painopisteemme on ...
... reseptiperinnön ja makujen arvon. Pakastetut tuotteet/Frozen food. Lisäksi tuotamme ei-pakastettuja myyntituotteita, kuten Brik Mantelimaidosta, joka on kolesteroliton, laktoositon, gluteeniton ja valmis juotavaksi; Klassiset ja mantelilla maustetut viinit, korkealaatuiset sertifioidut sicilialaiset D.O.C., keksit, mantelileivonnaiset, Babà rommiliemessä GDO-pakkauksessa, Cannoli- ja bignè-taikinat...
...marmeladin, ei-elintarvikkeiden (taikinat, geelit, kermat)... jne. täyttämiseen. Koneidemme PYÖREÄT TYYPIT kattavat 1–5 kaistaa standardina; Koneidemme LINEAARITYYPIT kattavat 2–10 kaistaa standardina. Asiakkaan vaatimusten mukaan voimme räätälöidä koneiden tekniset tiedot. Voit nähdä joitakin koneistamme verkkosivustolta www.apmmuhendislik.com.tr. Jos tarvitset koneita näiden tai vastaavien tuotteiden täyttämiseen, olemme erittäin iloisia voidessamme antaa hintatarjouksen.
100 % luonnolliset käsintehdyt taikinat
Panostamme huolellisesti jokaisen tarjoamamme tuotteen valmistamiseen, käyttäen huolellisesti valittuja raaka-aineita ja perinteisiä käsityötaitoja, kuten ennen vanhaan. Tämä tekee pakastetaikinoistamme herkullisia, joita tarjoamme sinulle, jotta voit koristella ja paistaa niitä omalla henkilökohtaisella tyylilläsi.
Tukkumyynti ja vähittäismyynti pakastetuista ja tuoreista elintarvikkeista: tuore ja pakastettu kala ja äyriäiset, vihannekset, hedelmät, marjat, sienet, pakastetaikina, jäätelö, perunatuotteet, taikinat. Pakastettujen tuotteiden vienti ja tuonti.
... Suzhou Yumbau.
Kiinalainen perinne, josta käsintehtävät Yumbau juontavat juurensa, vaatii, että emme käytä glutamaattia tai muita kemiallisia lisäaineita. Kaikki ainesosat, myös taikinat, ovat 100 % luonnollisia.