Bulgaria, Veliko Tarnovo
... voit nopeasti valmistaa tämän vertaansa vailla olevan maun vaivattomasti milloin tahansa. Tämä maku, jossa ohut taikina on peitetty herkullisella feta-juustolla ja runsaalla cheddar-juustolla ja paistettu uunissa, jättää unohtumattoman maun kielelle. Dalya'n pakastettu pita yhdistää käytännöllisyyden ja perinteisen maun. Kokeneiden käsien taidolla valmistettu tämä pita tarjoaa käytännöllisen ratkaisun maukkaille hetkillesi.
Portfolio (24)
Puola, Paczewo
...Teollisissa olosuhteissa: liuota 1 kg kuivahiivaa 5 litraan lämmintä vettä (35-38 °C), lisää 50 g sokeria, sekoita varovasti ja anna seistä 5-10 minuuttia (aktiiviseksi saamiseksi). Vaivaa taikina reseptin mukaan. Kotona: ota 10 g kuivahiivaa 1 kg jauhoja kohti. Kaada hiiva 1/2 kuppiin lämmintä vettä tai maitoa (35-38 °C), lisää 1 teelusikallinen sokeria, sekoita varovasti ja anna seistä 15-20 minuuttia (aktiiviseksi saamiseksi). Vaivaa taikina reseptin mukaan. Kohotusaika - 45 minuuttia. Säilytä avattu astia kuivassa, viileässä paikassa (0-4 °C) enintään 10 päivää.
Portfolio (59)
Italia, Campo San Martino
...Jäähdytys Pakastus Sulatus SRC Taikina Hidas kypsennys Yhdistelmäsykli Termostaattiventtiili GSM-sarja TRACER-sovellus Wi-fi Valvoja Ohitusversio Lämpöanturi Sterilointilaite Astiavaunu Jäähdytys: 110 kg Pakastus: 95 kg Hyllyt: 20 GN1/1-20 EN 60×40 Materiaali: Ruostumaton teräs AISI 304 Ohjauspaneeli: TOUCH-näyttö 9”, etuosa, oven yläosa Ydinanturi: Monipiste (4 mittauspistettä T°C) Virransyöttö: 400V/3+N+T/50Hz Jäähdytyskaasu: R 452 A Ulkomitat: 1190x1176x2490 mm...
Portfolio (90)
Ranska, Condé-Sur-Marne
...La Champenoise on taikina, joka on muotoiltu viinirypäleklusteriksi ja edustaa täydellisesti aluettamme. Se on valmistettu pehmeästä vehnästä ja durumvehnästä sekä punajuurista violetin viinirypäleklusterin tekemiseen. Nettopaino: 500g...
Portfolio (17)
Ranska, Aix En Provence
...ROGER on aina paistanut paahtoleipänsä ja biscotteensa avomallissa. Taikina kohoaa vapaasti paiston aikana, mikä tarjoaa rapeutta ja keveyttä. Nämä hienosta vehnäjauhosta valmistetut paahtoleivät, joissa on hieman vaniljaa ja makeita rusinoita, täydentävät kaikkia herkutteluhetkiä. Paahtoleivät rusinoilla Koostumus: Vehnäjauho (vehnäjauho, gluteeni), rusinat (11%), auringonkukkaöljy, sokeri...
Portfolio (31)
Belgia, Awirs-Flemalle
...Ihanteellinen leipomotuotteille (leipä, kohotettu taikina jne.) ja leivonnaisille Viskositeetti: 1400–1600 mPa.s (25°C) Jodiarvo: ± 110 Savupiste: 230 °C ERITYISPAINO: 960 kg/m3 (20°C) Saatavilla olevat muodot: 10L – GRV 1000L...
Ranska, Lyon
... itämaisista graafisista taiteista. Saadakseen nämä 100 g ja 10 g saippuat, 200 g Pure Olive -saippuapalat raastetaan hiutaleiksi. Sitten niitä lämmitetään hieman ja vaivataan luonnollisten tuoksujen kanssa. Saatu taikina kaadetaan Karawanin suunniteltuihin muotteihin. Nämä saippuat, joiden muodot ja tuoksut täydentävät toisiaan, omaavat samat ominaisuudet kuin 200 g saippuapalat. Ainoastaan muoto ja tuoksut muuttuvat yhdistämään Aleppon saippuan hienostuneeseen vieraanvaraisuuden eleeseen aistien iloksi ja mukauttamaan sen nomadikäyttöön.
Portfolio (184)
Saksa, Butzbach
... likaantumisen; kuitenkin ne eivät koskaan ole kosketuksessa tämän pinnan kanssa. Tuote saapuu kuivaimeen sen yläosasta. Haihtuminen alkaa, kun tuote saavuttaa kiehumispisteen. Suspensiovyöhykkeellä ensimmäiset kiinteät aineet muodostuvat, ja haihtuvien aineiden asteittaisen haihtumisen sekä niveltyvien lapasten jatkuvan leikkauksen myötä taikina hajoaa jauheeksi. Lopullinen kiinteä tuote poistuu painovoimaisesti kuivaimen pohjalle sopivan luukun kautta.
Portfolio (43)
Ranska, Kedange-Sur-Canner
... DTU 59.1. KOOSTUMUS JA ULKOASU Emulsioakryylihartsia, mineraalitäyte, selluloosajohdannaiset, säilöntäaine ja erilaiset lisäaineet. Taikina on valkoista ja sen koostumus on sopiva mekaaniseen ruiskutukseen. TEKNISET OMINAISUUDET • Kuivatuote: 72% • Tiheys: 1,85 SOVELTUVAT PINTAMATERIAALIT Kuplabeton, raakabetoni, solubeton, savitiilet, betonilohkot, kipsipinnoitteet, vanhat maalit, sementtipinnoite, kipsilevyt, kipsilevyt. PAKKAUKSET 25 kg muovipusseissa, joissa on kahva. PINNOITTEET SOLIDECOR. Maali...
Portfolio (202)
Italia, Radicofani
...Se on puhdasta lampaanjuustoa, joka on soikean muotoinen ja painaa noin 0,800 kg. Sitä valmistettiin aikaisemmin vain kevätmaidosta, toisin kuin nyt, kun se on saatavilla lähes koko vuoden. "Painon ja soikean muodon kerrotaan johtuvan tämän tuotteen muuntamisesta lähes juustonvalmistuksen lopussa ja sijoittamisesta suoraan soikeaan kauhaan, sillä muuten taikina ei olisi riittänyt perinteisen annoskokoisen juuston saamiseksi." Tuore pecorino-juusto, kypsytetty noin 15 päivää.
Portfolio (48)
Saksa, Balingen
... taipumisrullia eikä laakereita. Kestävä rumpumoottori tarjoaa luotettavan vetovoiman. Optimoi linjojesi tehokkuus ja lisää voittoja täyttömäärän ja prosessinhallinnan avulla CWPmaxx Bakery -tarkkuuspunnituslaitteella. Normaalisti tarkkuuspunnitusjärjestelmät voivat kohdata hygieniaongelmia yleisen rakenteensa vuoksi. Normaalisti siinä kohdassa, jossa syöttöhihna, punnitus- ja purkuhihnat sijaitsevat. Normaalissa tarkkuuspunnituslaitteessa taikina voi pudota kuljetinhihnalta ja kerääntyä koneeseen. Hihnat ovat normaalisti ohuempia kuin kuljetin, ja näin ollen kertymä voi...
Portfolio (190)
Turkki, Izmir
...Taikinapallot, jotka valmistetaan halutun tuotteen halkaisijan mukaan, vapautetaan yksi kerrallaan koneen syöttölaitteeseen. Taikina murskataan kahden homogeenisesti kuumennettujen levyn välissä kuumapainetekniikoilla. Kun levyt avautuvat, kaulittu taikina liukuu koneesta ulos. Kun levyt ovat eristyksissä, uusi taikinarulla putoaa levyjen väliin syöttölaitteesta. Jokaisen levyn lämpötila; se...
Portfolio (61)
Ranska, Pégomas
...Uutteet ja Tiivisteet - Madagaskarin Bourbon-vanilja-uute (kaikki vastaavuudet) Luonnollisuus: Luonnollinen; Luomu Ulkonäkö: Taikina Alkoholipitoisuus: alkoholilla tai ilman Liukoisuus: Alkoholi; Veteen liukeneva...
Portfolio (181)
Kreikka, Katerini
...lihateollisuus, juustoteollisuus, taikina- ja leipomotuotteet, pakastetuotteet jne., muovilevyt auttavat sinua. Valikoima mittoja ja värejä (painatuksella tai ilman), pakkauslevyt ovat erityisen hyödyllisiä tuotteidesi erottamisessa. Tyyppi: Muovinen silmukka, muovinen luu, muovinen kynttilä, muovinen T-paita, muovinen kourallinen...
Portfolio (120)
Ranska, Kervignac
... syöttölaiteeseen. Käynnistys ja erilaisten parametrien säätö kosketusnäytöltä. Tuottavuuden esimerkkejä Lettujen, ohukaisien koko: Ø220 - Ø400 mm Mahdolliset vaihtoehdot Taikina-pumppu, syöttölaite varustettuna sekoittimella, jäähdytetty säiliö. Energialähteet Sähkö, paineilma, vesi. Muut Kuvaus, valokuvat ja piirustukset eivät ole sitovia, ne annetaan vain viitteellisesti, valmistajalla on oikeus muuttaa niitä ilman ennakkoilmoitusta.
Portfolio (24)
Saksa, Bad Bentheim
... vuosittain, mutta ei riittävästi kysynnän tyydyttämiseksi. Quinoan hinta on siksi viimeisten 15 vuoden aikana yli kolminkertaistunut. Ravintoarvot Quinoa Quinoa on rikas seuraavissa ravintoarvoissa: proteiinit, ravintokuidut, useat B-vitamiinit, magnesium, fosfori ja mangaani. Monipuolinen käyttö Quinoa-jauhoa voi käyttää monissa eri ruokalajeissa. Se sopii erinomaisesti leivän, leivonnaisten ja muiden maukkaiden leivonnaisten leivontaan. Valmista esimerkiksi taikina kakuille, vohveleille ja pannukakuille. Leivonnassa tai keittämisessä ...
Portfolio (549)
Puola, Brzozów
...Riisijauho on gluteeniton tuote, jolla on hienovarainen, neutraali maku. Se syntyy jauhetusta riisistä. Sitä käytetään aasialaisessa keittiössä päivittäin riisipastan ja riisipaperin valmistamiseen, joka on myöhemmin osa tunnetuimpia kevätkääryleitä. Koska jauho ei sisällä gluteenia, taikina voi paistamisen jälkeen olla liian hauras. Tämän estämiseksi voidaan esimerkiksi yhdistää riisijauho...
Portfolio (781)
Ranska, Yssingeaux
...Gianduja: suklaa/pähkinätaikina Nougat: nougat-taikina, rapea tai sileä Tiramisu: pähkinä, kahvi, Marsala...
Portfolio (55)
Ranska, Saint-Pierre En Faucigny
HYGINOX on CONCEPT INOXin osasto, joka keskittyy kaluste- ja hygienia-alan ratkaisuihin sekä puhdasteollisuuden työkaluihin. Takuu: - alan kokemukseemme perustuvia neuvoja - ensiluokkaista palvelua - reaktiivinen myyntitiimi - henkilökohtainen seuranta HYGINOX hyödyntää CONCEPT INOXin tietämystä, osaamista ja resursseja: TIETÄMYS - laaja-alainen tuntemus elintarvike- ja lääketeollisuudesta - ...
Portfolio (152)
Ranska, Nanterre
Gaufre d'Art on intohimo aitoihin Liège-waffleihin, jotka on valmistettu käsin tuoreista ja luonnollisista ainesosista (ilman säilöntäaineita). Waffleimme ovat 100 % puhdasta voita. Valmistamme käsityönä Liège-wafflejamme huolellisesti päivä päivältä. Jokainen waffle paistetaan käsin ja taikina vaivataan käsin tuoreista ja luonnollisista ainesosista (ilman säilöntäaineita). Toimitamme tuotteitam...
Portfolio (8)
Saksa, Dissen
...Testaa leivontakestäviä mausteitamme, jotka on erityisesti kehitetty leivän ja leivonnaisten valmistukseen. Ennen paistamista raaka taikina ripotellaan mausteiden päälle. Ne kestävät paistamista jopa 200°C. Hyödyt yhdellä silmäyksellä: - Ei ilmoitettavia E-numeroita - Ei lisättyjä väriaineita tai säilöntäaineita - Ei monosodiumglutamaattia - Ei hiivauutetta - Ei hydrattuja rasvoja - Vain luonnollisia aromeja - Rapeutusvaikutus...
Italia, Giuliano
...Jauho "00", vesi, hapan taikina (luonnollinen hiiva pehmeästä vehnäjauhosta tyyppi 0 jauheena, hiiva, maltetut viljajauhot), suola, auringonkukkaöljy, oliiviöljy, tomaatti, mozzarella asiago, fontina, emmental, ekstra neitsytoliiviöljy.
Portfolio (129)
Ranska, Paris
...Les orecchiette buononaturale valmistetaan puoliksi käsityönä pronssikoneistolla, yksinkertaisesti ja intohimolla, hedelmällisessä Irpinian maakunnassa, Etelä-Italiassa. Taikina, joka koostuu durumvehnästä ja vedestä, on suunniteltu kestämään parhaiten kypsennystä. Kuivamme pastamme keskimäärin 30 tuntia enintään 50 celsiusasteen lämpötilassa, ja sen jälkeen annamme sen levätä noin 12 tuntia lisää kuivausyksiköissä, jotka ovat nyt sammutettuina. Raskaan ja karkean pinnan ansiosta tämä pastaleikkaus vangitsee mausteet ja kastikkeet, mikä vahvistaa useimpia perusmakuja. Nettopaino: 500g...
Portfolio (200)
Belgia, Wommelgem
...kaksikätinen taikina...
Portfolio (14)
Ranska, Lomme
...Esivalmistettu ja esikäynyt taikina takaa rapean reunan, suussa sulavan koostumuksen ja kiistattoman perinteisen ulkonäön. Se sulaa tunneissa ja sitä voidaan käyttää saman päivän aikana.
Portfolio (9)
Sveitsi, Langnau Im Emmental
...Glukoosikannu varusteilla glukoosin (dekstroosin) valmistukseen KASAG:n mobiili glukoosikannu kestää alipainetta ja on varustettu tason mittausanturilla sekä pumpulla. Taikina-astia murskaimella leivontateollisuudelle Taikina-astia murskaimella on suunniteltu erityisesti keksiteollisuutta varten.
Portfolio (152)
Kreikka, Peristeri
Yritys perustettiin vuonna 1971 ja aloitti offset-tulostusliiketoimintana. Vuonna 1989 päätimme laajentaa toimintaamme ja siirtyä pakkausmarkkinoille, valmistamalla käsintehtyjä paperikasseja. Siitä lähtien liiketoiminta on kasvanut merkittävästi, ja lisäämme jatkuvasti uusia tuotteita pakkausvalikoimaamme. Vuonna 2013 keskityimme Euroopan markkinoihin ja aloitimme tuotteidemme viennin maihin kute...
Portfolio (131)
...VOMM Turbo Kneaderin avulla on mahdollista valmistaa automaattisesti mitä tahansa taikinaa leipomo- ja konditoriateollisuudelle. Taikina valmistuu muutamassa minuutissa jatkuvasti, valmiina seuraavaan käsittelyvaiheeseen, mikä mahdollistaa tasaisen tuotannon ajan myötä ja välttää perinteisen eräjärjestelmän hävikkiä. Jatkuva VOMM Turbo Kneader sopii mihin tahansa taikinaan, jolla on erilaisia...
Portfolio (5)
Ranska, Saint Lambert De La Potherie
... Ammattimainen spiraalivaivuri sopii kaikille taikinatyypeille. Se mahdollistaa täydellisesti sekoitettujen taikinoiden nopean valmistamisen. Tämä ammattimainen vaivuri on täydellinen leipomoille, konditorioille, hotelleille, ravintoloille, pizzerioille, panimoille.. Kapasiteetti: 42 litraa Tuotanto kg/taikina: 36 kg Astian mitat: 450 x 260 mm Mitat: L480 x P800 x K710 mm Teho: 1,5 HP / 1,1 kW Paino: 95 kg...
Portfolio (188)
Suositut maat tälle hakutermille