Belgia, Haaltert
... natriumbikarbonaattia (NaHCO3), kuivaa happoa (H+) ja maissitärkkelystä. Natriumbikarbonaattia kutsutaan kansankielessä karbonaatiksi. Alla olevassa artikkelissa sana karbonaatti käytetään natriumbikarbonaatin sijasta. Lämpötilan (50 °C ja yli), veden (H2O) ja hapon vaikutuksesta leivinjauheen karbonaatti hajoaa useiksi komponenteiksi. Tämän prosessin aikana hiilidioksidikaasua (CO2) vapautuu, kaasukuplia muodostuu ja näin taikina laajenee.
Portfolio (8)
...Bernardi, johtava italialainen valmistaja, kun puhutaan sukeltavasta taikinakoneesta täydellisten pizzojen, leivän ja muiden taikina-aterioiden valmistamiseksi. Taikinakoneet Italialaisen Bernardi-yhtiön sukeltavat taikinakoneet ovat patentoituja taikinakoneita ravintoloille ja kunnianhimoisille kotikokeille. Bernardi on onnistunut jäljittelemään ihmisen vaivausliikettä niin, että taikina koneessa saavuttaa optimaalisen koostumuksen. Eri taajuuksien ja wattimäärän säätämisen avulla voidaan vaivata myös raskaita taikinoita.
Portfolio (7)
Ranska, Talant
...18 reseptiä leivonnan perusteista (choux-taikina, dacquoise...) Jokaisen reseptin mukana on kuva, leikkaussuunnitelma ja se esitetään vaihe vaiheelta. Viite: BEL20 Varastossa: 4 Tuotetta Mitat: 243 Sivua - Fr & En Kieli: Ranska ja Englanti...
Portfolio (192)
Ranska, Aix En Provence
... mukautuvat kaikkien tarpeisiin ja elämäntyyleihin (geeli, saippua, eri kokoisia pulloja). PÄÄSTÖ JA KÄSITTELY: taikina puhdistetaan lipeästä ja epäpuhtauksista suolavedellä, ja sitten annetaan levätä. VALAMINEN JA KUIVAAMINEN: taikina kaadetaan muottiin.
Portfolio (26)
Italia, Giarre
...Käsityötuote, taikina on jo levitetty ja valmis täytettäväksi ja paistettavaksi 4 minuutissa, ei vaadi erikoistunutta henkilökuntaa, tuottaa käsityötuotteen kaltainen lopputulos kiviuunissa, ruoansulatettavuus, koostumus ja maku kuin parhaissa pizzerioissa. Tuote on pakattu ATM:ään, joten se soveltuu myytäväksi kaikissa Euroopan maissa ja lähialueilla, ja se voidaan varastoida käyttöä varten 60 päivän ajan.
Portfolio (7)
...25 KG Kraft-pussi. Käyttötarkoitus: Gluteeniton leipäjauhoseos (1 kg), suola (20 g) ja Maya (30+20) sekoitetaan huolellisesti. Lisää rasva (12 grammaa) ja lämmin vesi (1 litra). Sekoita seosta puulastalla tai haarukalla, kunnes saat tahnan. Gluteeniton leipäjauhoseos ripotellaan sisäpuolelle ja taikina levitetään voidellulle pellille. Peitä pelti kostealla liinalla ja odota, kunnes sen tilavuus...
Portfolio (194)
Espanja, Canet De Mar
... ahkeran työn jälkeen saadaan pehmeä ja kuohkea taikina, joka säilyttää käytettyjen raaka-aineiden ainutlaatuiset ominaisuudet ja omaa ainutlaatuisen laadun. Nola Cream -makuja: Pistaasi - Tumma suklaa, appelsiini & inkivääri - kaakao ja hasselpähkinät Panettone-makuja: Suklaa & päärynä - Valkoinen suklaa & sitruuna - Pistaasi - Omena, inkivääri & kaneli - Rusinat & appelsiini - Tiramisu - Ananas, kookos & mango...
Portfolio (9)
Ranska, Alfortville
... mahdollistaa muurauksen "hengittämisen", samalla kun se edistää tilojen hyvinvointia. Ulkonäkö: Taikina Komponentit: Yhdiste Elastisuus: 1.95 Halkeamien ylityskyky: 2,5 mm Kestävyys nopeutettujen ikääntymiskierrosten (Säänkestävyystesti): 1680 tuntia ilman merkittäviä muutoksia Lämpöjohtavuus: 0,086 W/mK Erityinen lämpö: 1800 J/kg K = 0,423 kcal/kg °C Kulutus: 1 kg/m². Arvo liittyen paksuuteen Kuivausaika: 10 h. Arvo liittyen 20 °C lämpötilaan ja 40 % suhteelliseen kosteuteen. Pakkaus: 20 kg KIT – Sävy UB1: KIT 22,5 kg...
Portfolio (200)
Ranska, La Ville Aux Dames
...Kypsennysverkko / Leipäverkko Mitat: 400X800 mm - 5 kuppia Fib'Maé koostuu ruostumattomasta teräksestä valmistetusta kehikosta ja punaisesta silikonilla käsitellystä lasikuitukankaasta. Se on erittäin helppokäyttöinen verkko tuoreelle tai pakastetulle taikinalle. Sen tarttumattoman pinnoitteen ansiosta irrottaminen on erittäin helppoa, vaikka taikina olisi juuttunut verkkoon. Helppokäyttöinen - vähän hukkaa - taloudellinen ostaa ja ylläpitää Kun verkko on käytetty, kangas on helppo vaihtaa.
Portfolio (48)
Turkki, Istanbul
...Kaikissa PVC-taikina- ja taikaseoksissa käytetään pehmittimenä joko yksinään tai muiden pehmittimien kanssa. Käytetään stretch-kalvon tuotannossa, ftalaattivapaiden tuotteiden valmistuksessa (lelu-teollisuudessa, ihopussien valmistuksessa, joidenkin erityisten letkujen valmistuksessa, pöytäliinojen valmistuksessa jne.), keinonahan tuotannossa, kaapelituotannossa, PVC-mattojen valmistuksessa, pressujen valmistuksessa jne.
Portfolio (7)
Tšekki, Brünn
...Vilgain®-merkillämme pyrimme helpottamaan tietä laadukkaisiin elintarvikkeisiin luonnollisista ainesosista, ja tämä taikina on täydellinen esimerkki tällaisesta ruokavinkistä. Se vie niin vähän aikaa ja maistuu niin hyvältä, että kysyt itseltäsi: "Missä tämä taikina on ollut koko elämäni?" Menetelmä on yksinkertainen: Laita valitsemasi ainesosat taikinan päälle ja paista pizzaa uunissa 220 °C:ssa 7 - 8 minuuttia.
Portfolio (9)
Ranska, Moustoir-Ac
Bretagnessa sijaitseva AXION BAKERY CORPORATION on erikoistunut myymään ammattimaisia laitteita ja tarvikkeita leipomoille, konditorioille, catering-yrityksille, ravintoloille ja teollisuudelle. AXION BAKERY CORPORATION on myynyt leipomo- ja konditorialaitteita sekä suurkeittiölaitteita ravintoloille jo 30 vuoden ajan. Tarjoamme myös konsepteja leipomoiden perustamiseen. Myytävät laitteet ja tarv...
Portfolio (190)
...Aamiainen, välipala tai jälkiruoka… jokainen tilaisuus on hyvä syy nauttia pala pehmeää plum cakea. Valmistamme pehmeän plumcakeimme (200g) klassisessa suorakaiteen muotoisessa vuoassa, joka antaa sille käytännöllisen muodon viipaloitavaksi aamiaiseen ja välipalaan. Taikina on valmistettu munista, voista, riisi- ja tattarijauhoista, riisi- ja maissitärkkelyksestä, ja se on kevennetty...
Portfolio (10)
...Tämä kone on suunniteltu pyörivällä kartiolla ja säädettävillä, korroosionkestävillä, spiraalimaisilla raiteilla sen ympärillä. Taikina pyöristyy täydellisesti liikkuessaan raiteiden alhaalta ylös, jotka ovat säädettävissä. Koneessa on myös uudelleen suunniteltu mekaaninen jauhojauhin, joka ei aiheuta melua työskentelyn aikana. Vakiosyöttöraide on 4,5 metriä. Painohaitari on 100 g - 600 g. Sähkön...
Portfolio (9)
Saksa, Sulzbach-Rosenberg
...PIZZA-jäähdyttimet tarjoavat loputtomia ratkaisuja jokaisen pizzerian tarpeisiin. Valitse malleista, joissa on tai ei ole jäähdytysnäyttöä. Ainekset ja taikina pysyvät viileinä ja tuoreina. • Korpushöjyys: 710 - 760 mm • Tekninen alue: Oikea tai vasen, valmiina liitettäväksi tai keskijäähdytys, Ilman pohjaa • Työtaso: Ilman työtasoa, Graniittitaso • Sisätila: Hygienia H2 - H3...
Portfolio (23)
Ranska, Choisy Le Roi
..."TWIN CHEF LCD" on suunniteltu tyydyttämään leipureiden ja jäätelöiden vaatimukset, jotka haluavat luoda omia herkkujaan nopeasti ja pienissä erissä, jotta tuote pysyy aina tuoreena. Äärimmäisen joustava laite mahdollistaa jäätelöiden, sorbettien sekä laajan valikoiman tuotteiden valmistamisen: kermat, ganache, suklaan taikina, hillot, hedelmägelatiinit jne., antaen käyttäjälle vapauden ilmaista...
Portfolio (30)
...Vehnäjauho on elintarvike, joka valmistetaan jauhamalla vehnäjyviä. Siinä on miellyttävät makuominaisuudet ja korkea ravintoarvo. Yksi jauhon tärkeimmistä ominaisuuksista on gluteeni; mitä enemmän sitä on jauhossa, sitä paremmat leivontakäytännöt sillä on. Tällaisesta jauhosta valmistettu taikina on joustavampaa, helpompi vaivata ja siinä on huokoisuutta, jota arvostetaan erityisesti leivän ja...
Portfolio (24)
Turkki, Istanbul
...Pizza tekee kaikki onnellisiksi! Eikö niin? Maista klassista italialaista pizzaa, jota kaikki rakastavat, Pek Foodin twistillä! Makuhermoja hivelevä taikina, erityisesti valmistamamme pizza-kastike ja aito mozzarella-juusto ovat ehdottomasti pakollisia. Vakuutamme, että Pek Foodin Välimeren Pizzaa maistettuasi et tilaa pizzaa mistään muualta! Välimeren Pizza, joka hurmaa sekä vatsasi että silmäsi...
Portfolio (8)
Ranska, Toulon
HYGISTORE, Toulonissa sijaitseva yritys, on erikoistunut hygienia-, siivous- ja työntekijöiden suojausratkaisujen jakeluun. Kokemuksemme ja asiantuntemuksemme ansiosta olemme voittaneet suurten brändien, kuten Elkopharman, Dysonin ja JVD:n, luottamuksen tarjotaksemme laadukkaita tuotteita. Meillä on laaja varasto, mikä mahdollistaa kilpailukykyisten hintojen tarjoamisen ja tuotteiden nopean toimi...
Portfolio (229)
ufs.country_names.RU, Alekseevka
...Erikoistunut paistorasva Oilmix on universaali tuote erilaisten tuotteiden paistamiseen: ranskalaiset perunat, liha, kana, kalat, donitsit, piirakat ja muut taikina tuotteet, sekä käytettäväksi perunalastujen, välipalojen ja pikapastan valmistuksessa. Oilmixin uppopaistorasvat tarjoavat merkittäviä etuja perinteisiin kasviöljyihin verrattuna. Optimaalisesti valitun rasva- ja öljyseoksen sekä antioksidanttien lisäämisen ansiosta niitä voidaan käyttää pidempään. Ne mahdollistavat herkullisen kultaisen kuoren muodostumisen ja korostavat valmistetun ruoan makua ja aromia.
Portfolio (16)
...Nämäkin ovat samanlaisia kuin klassiset Piadinat, mutta rikastettuina munilla, maidolla ja erilaisilla muilla ainesosilla. Seuraamalla isovanhempiemme opetusta, käytetty täysjyväjauhojen määrä mahdollistaa erittäin herkän, mutta samalla täynnä makua olevan tuotteen. Taikina on käsin kaulittu perheperinteen mukaisesti.
Portfolio (10)
Ranska, Saint-Etienne
CENTRALE D, Saint-Étiennessa sijaitseva tukkukauppa, on elintarvikkeiden tukkumyyjä sekä ammattilaisille että yksityishenkilöille. CENTRALE D tarjoaa laajan valikoiman elintarvikkeita ja pakkauksia sekä ammattilaisille että yksityishenkilöille. CENTRALE D:ltä löydät koko valikoiman elintarvikkeita: - meidän Espaces Frais -alueeltamme: juustoja, maitotuotteita, hedelmiä ja vihanneksia, lihaa ja k...
Portfolio (187)
Ranska, L'union
CARIF S.A on jauhojen korjausvälineiden, leivontaan, konditoriatöihin, leivonnaisiin ja kekseihin tarkoitettujen ainesosien ja parannusaineiden, leivontaan käytettävien entsyymien, erikoisleipien sekoitusten ja esisekoitusten, konditoriatöihin ja cateringiin tarkoitettujen valmistusten, sekä erityisten aromien ja väriaineiden valmistaja. CARIF S.A. formuloi, tuottaa ja markkinoi innovatiivisia ain...
Portfolio (12)
Ranska, Bidart
...Maison Caudalien churrot: herkulliset kaarevat donitsit! Raaka taikina, valmis paistettavaksi (ilman sulatusta) 200°:n öljyssä, kunnes saadaan täydellisen kullanruskea ja rapea donitsi. Aito "alkuperäinen" churro, kuten sen löytää Etelä-Espanjasta, on sokeroinnin kohteena (paistamisen jälkeen) sokerilaatikossa, kuten messuilla on tapana, se on rapea, maukas ja pehmeä sisältä. Pakastetut...
Portfolio (59)
Italia, SALZANO
...maalaistaloissa ja yksityiskodeissa. Se tuottaa 8 kg/h ja vaivaa 3 kg kerrallaan. Varusteena: 4 muottia. (EI TAIKINA) Pastakone takaa maksimaalisen hygienian, sillä taikinan kanssa kosketuksissa olevat osat, jotka on helppo irrottaa puhdistusta varten, on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Metallirakenne, jossa liikkeet kuulalaakereilla ja elinikäinen voitelu, käytännössä huoltovapaa. Säiliön kapasiteetti 3 kg Maksimaalinen tuotanto tunnissa 8 kg Teho 0,6 KW Yksivaiheinen Koneen paino 38 kg Mitat 26x60x35 cm...
Portfolio (6)
...Luonnollisesti kohotettu makeinen, leipämuoto, päällystetty hasselpähkinäglaseerauksella "Piemonte" IGP. Taikina, keltainen, on rikastettu kandatuilla sitruunankuorilla ja Sultanina-viinirypäleillä. - Luonnollisesti kohotettu makeinen, leipämuoto, päällystetty Piemonte IGP -hasselpähkinäglaseerauksella ja kaakaolla. Taikina, keltainen, on rikastettu tummalla suklaalla. - Luonnollisesti kohotettu makeinen, leipämuoto, päällystetty manteliglasuurilla. Taikina, keltainen, on rikastettu Sultanina-viinirypäleillä.
Turkki, Konya
...Raskaan käytön yksipussinen taikinanjakaja. Kuppikapasiteetti, 60 kg Taikinan leikkauskapasiteetti 250 g - 1000 g Pistonin halkaisija 130 mm, 60 kg taikina kapasiteetti säiliö Taikinan leikkaus tapahtuu imujärjestelmällä (leikkausrumpu ja imupistoni) Leikkauskapasiteetti on 1500 - 2000 kpl tunnissa Helppo nopeuden ja taikinan painon säätö käsipyörillä Suljettu öljyjärjestelmä (Vihreä öljy laitetaan öljysäiliöön (2/3), tämä öljy on vaihdettava kerran kolmen viikon välein) Sähkön teho: 1,5 kW, 380 V, 50 Hz. Mitat: 720*1350*1500 mm, Paino: 450 kg.
Portfolio (7)
Espanja, Torrent
...Noir de carbone E153 Kuten nimikin kertoo, CarboVegetabilis (tai Hiiliväri) valmistetaan hienoista hiiltyneistä kasvipartikkeleista. Hiiliväri) koostuu hienoista hiiltyneistä kasvimateriaaleista. Hiiltyneistä kasvimateriaaleista. Mitä hienompia partikkelit ovat, sitä suurempi on värivoima. värjäys. Sen yleisin käyttömuoto on vesiliukoinen suspensio (taikina). suspensio (taikina), joka...
Portfolio (31)
Ranska, Challes Les Eaux
... korkeaviskooseja tuotteita (jopa 200 000 cPs). Ranskalaisessa suunnittelussa ja valmistuksessa tämä autonettoutuva suodatin on yksinkertainen, kestävä ja tehokas. Tämä teollinen suodatin ei käytä mitään kulutustarvikkeita, kuten suodatinpussia tai suodatinpatruunaa, ja se on täysin automatisoitavissa. Se soveltuu erityisesti teolliseen suodattamiseen vesipohjaisille tai liuottimille tarkoitetuille maaleille, elintarvikkeiden prosesseille, kuten taikina, sosetta tai suklaata, tai muille viskoosisille tuotteille.
Portfolio (8)
Yhdistynyt kuningaskunta, Aylsham
...Voimme hankkia korkealaatuisia pakastettuja jälkiruokia, mukaan lukien choux-taikina, eclairs, profiteroles, gateaux, sulavia vanukkaita, donitseja, makroneja, marenkeja, pavlovaa, sieni-vanukkaita, viipaleita, päällystettyjä jälkiruokia, brownieseja.
Portfolio (1)
Suositut maat tälle hakutermille

europages-sovellus on täällä!

Käytä parannettua palveluntarjoajahakua tai lähetä tarjouspyyntöjä uudella europages-sovelluksella.

Lataa App Storesta

App StoreGoogle Play